【我行我秀】乳扇（图）

三不猴组合 · 发表于 2012-5-24 08:35:11

【我行我秀】乳扇文化大革命的时候讲究的是，领导挥了手，我们就要前进。“理解的要执行，不理解的也要执行。”此前，大清先生发了《舌尖上的中国》的帖子。三不侯组合于是赶紧跟上，发一个《乳扇》的帖子。以此响应大清先生发的“舌尖”的帖子。这帖子也不是说图片拍得有多美。这帖子只是报告一个稀奇。乳扇，这物件在CCTV的《舌尖上的中国》里也已经有了报道，只是许多人可能不会在意。三不侯组合知道乳扇，是20年前的往事了。80年代末，90 年代初，我们跟云南大理有过合作。是他们邀请我们一起研究一种新的脑炎病毒的。同工者来的时候，就送给我们一大包乳扇。说是大理的特产。现在，大理街上就有卖的了。虽然我们并不太习惯那味道，但是，那年月，它却是比较贵重的礼物。民以食为天嘛。因为在那年月，买米要粮票，买肉是要肉票的。芝麻、花生、绿豆都是要等到过年的时候，凭着粮本，到粮店，按照每人一两芝麻、二两花生的规定，排队购买的。所以，送我们一堆乳扇，就是送牛奶。这就显得十分珍贵了。这有点像而今回国，经常会给人家带些奶粉类似。乳扇，这是奶酪的另类做法。是涂成片以后晒干的结果。属于云南十大怪之一，所谓“牛奶做成片片卖”。云南许多人都知道的。最后一张图，就是在腾冲的和顺，谈起大理的乳扇以后，的第二天，房东为我们炸的乳扇。希望你也喜欢乳扇。

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大猫日记 · 发表于 2012-5-24 08:39:33

好，过去还真没听说过这个。看上去真的很想奶酪

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bluemei · 发表于 2012-5-24 09:29:22

在云南看见这个了，楞是没敢吃。都是小商小贩在那卖，看着蹊跷。

仅关 · 发表于 2012-5-24 11:22:53

大理、腾冲都见过，窃以为很脏，吃不准，没敢尝试！现在看了电视，有点后悔了，哈！不过酥油茶倒是一饱尝。

本贴由[仅关]最后编辑于：2012-5-24 6:22:14

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夏天过去了，

摘下帽子，

光头关公来也！

太阳 · 发表于 2012-5-24 14:42:56

不知其味。。。看着还真是诱人还有大桶梅子酒。。。

三不猴组合 · 发表于 2012-5-24 19:55:07

回复：好，过去还真没听说过这个。看上去真的很想奶酪

……谢谢喜欢

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三不猴组合 · 发表于 2012-5-24 19:56:12

回复：在云南看见这个了，楞是没敢吃。……谢谢喜欢。我们也不习惯。哈

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三不猴组合 · 发表于 2012-5-24 19:56:48

回复：大理、腾冲都见过，窃以为……哈。谢谢喜欢

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三不猴组合 · 发表于 2012-5-24 19:57:19

回复：不知其味。。。看着还真是诱人还有大桶梅子酒……哈。谢谢喜欢

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三公子 · 发表于 2012-5-24 21:20:17

当年在周庄吃肘子，就觉得很油腻，但是入口即化，很清爽。

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tong-tong · 发表于 2012-5-24 22:11:11

怎么做的啊，真想学一学。

大清太平 · 发表于 2012-5-25 00:42:28

我有个朋友，带着不到1岁的小孩海龟回国工作了，每次来美，定带上一大堆一大堆的美国奶粉回国，自家的小孩，朋友的，朋友的朋友的。。。

希望云南乳扇，依旧纯正！

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大清太平 · 发表于 2012-5-25 00:43:59

拍的有文化气息，画面优美，过瘾

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veil · 发表于 2012-5-25 03:42:45

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拜晴MM所赐, 帅

veil · 发表于 2012-5-25 03:43:48

更喜欢前五集

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拜晴MM所赐, 帅

veil · 发表于 2012-5-25 04:08:36

还见过海龟带成包的Dog Food回去

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拜晴MM所赐, 帅

三不猴组合 · 发表于 2012-5-25 07:14:19

回复：不知就里，所以入乡随俗不易……谢谢喜欢

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三不猴组合 · 发表于 2012-5-25 07:18:22

回复：咱听闻过……好像CNTV里有介绍做法。谢谢喜欢

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三不猴组合 · 发表于 2012-5-25 07:19:36

回复：还真是云南一大怪，牛奶做成片片买。。。……哈。谢谢喜欢

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三不猴组合 · 发表于 2012-5-25 07:22:20

回复：还见过海龟带成包的Dog Food回去

……哈。更是新闻。谢谢喜欢

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三不猴组合 · 发表于 2012-5-25 07:24:35

回复：7集……还有《远方的家》也好看。哈。播到新疆和山东了。一个是海疆行，一是边疆行。

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三不猴组合 · 发表于 2012-5-25 07:26:06

回复：听说过，没见过

（图）……奶酪味道。谢谢喜欢

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三不猴组合 · 发表于 2012-5-25 07:34:11

回复：看完了……又出了广告的是北纬30度横穿中国的旅游。大概也好看。CNTV是尝到甜头了。

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大清太平 · 发表于 2012-5-25 07:39:28

北纬30度？好，武汉在上面了

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大清太平 · 发表于 2012-5-25 07:40:58

狗权主义还很严重

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大清太平 · 发表于 2012-5-25 07:49:25

你家乡那一带很出彩，葱米（米葱？）、汤圆、黄酒、狮子头都很不错，印象深刻

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veil · 发表于 2012-5-25 08:18:48

他家孩子都吃北京食品了，狗还改不了吃美国狗粮的习惯

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拜晴MM所赐, 帅

veil · 发表于 2012-5-25 08:21:29

所以俺喜欢前几集

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拜晴MM所赐, 帅

veil · 发表于 2012-5-25 08:22:27

这两个CCTV4都播过。

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拜晴MM所赐, 帅

三不猴组合 · 发表于 2012-5-25 22:40:00

回复：北纬30度？好，武汉在上面了……广告已经出了。说过上海、武当山、神农架什么的。感觉好看。哈

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三不猴组合 · 发表于 2012-5-25 22:43:21

回复：这两个CCTV4都播过。……国内有个CCTV高清，还喜欢。现在国内有12个高清台。

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【我行我秀】乳扇（图）

好，过去还真没听说过这个。看上去真的很想奶酪 [:-Q]

在云南看见这个了，楞是没敢吃。都是小商小贩在那卖，看着蹊跷。[:%]

大理、腾冲都见过，窃以为很脏，吃不准，没敢尝试！现在看了电视，有点后悔了，哈！不过酥油茶倒是一饱尝。

不知其味。。。看着还真是诱人还有大桶梅子酒。。。[:-F][:-F]

回复：好，过去还真没听说过这个。看上去真的很想奶酪 [:-Q]……谢谢喜欢

回复：在云南看见这个了，楞是没敢吃。……谢谢喜欢。我们也不习惯。哈

回复：大理、腾冲都见过，窃以为……哈。谢谢喜欢

回复：不知其味。。。看着还真是诱人还有大桶梅子酒……哈。谢谢喜欢

不知就里，所以入乡随俗不易[:-K]

咱听闻过各式各样的奇怪东西，就是没有听过风扇这好东东。[:-Q]（图）

还真是云南一大怪，牛奶做成片片买。。。三不老师说到带奶粉回国，这个新时尚，我也是最近才得知

7集舌尖上的中国，已经全部播放完了，都上了CNTV，我都看完了

听说过，没见过[:-K]（图）

看完了第六集[:-Q]

还见过海龟带成包的Dog Food回去[:))]

回复：不知就里，所以入乡随俗不易……谢谢喜欢

回复：咱听闻过……好像CNTV里有介绍做法。谢谢喜欢

回复：还真是云南一大怪，牛奶做成片片买。。。……哈。谢谢喜欢

回复：还见过海龟带成包的Dog Food回去[:))]……哈。更是新闻。谢谢喜欢

回复：7集……还有《远方的家》也好看。哈。播到新疆和山东了。一个是海疆行，一是边疆行。

回复：听说过，没见过[:-K]（图）……奶酪味道。谢谢喜欢

回复：看完了……又出了广告的是北纬30度横穿中国的旅游。大概也好看。CNTV是尝到甜头了。

北纬30度？好，武汉在上面了[:-K]

狗权主义还很严重

同感同感，前紧后松，面面俱到，海洋的那些占据太大篇幅

他家孩子都吃北京食品了，狗还改不了吃美国狗粮的习惯[:))]

所以俺喜欢前几集[:>]

这两个CCTV4都播过。

回复：北纬30度？好，武汉在上面了……广告已经出了。说过上海、武当山、神农架什么的。感觉好看。哈

回复：这两个CCTV4都播过。……国内有个CCTV高清，还喜欢。现在国内有12个高清台。

动态微博

【我行我秀】乳扇（图）

好，过去还真没听说过这个。看上去真的很想奶酪 [:-Q]

在云南看见这个了，楞是没敢吃。都是小商小贩在那卖，看着蹊跷。[:%]

大理、腾冲都见过，窃以为很脏，吃不准，没敢尝试！现在看了电视，有点后悔了，哈！不过酥油茶倒是一饱尝。

不知其味。。。看着还真是诱人 还有大桶梅子酒。。。[:-F][:-F]

回复：好，过去还真没听说过这个。看上去真的很想奶酪 [:-Q]……谢谢喜欢

回复：在云南看见这个了，楞是没敢吃。……谢谢喜欢。我们也不习惯。哈

回复：大理、腾冲都见过，窃以为……哈。谢谢喜欢

回复：不知其味。。。看着还真是诱人 还有大桶梅子酒……哈。谢谢喜欢

不知就里，所以入乡随俗不易[:-K]

咱听闻过各式各样的奇怪东西，就是没有听过风扇这好东东。[:-Q]（图）

还真是云南一大怪，牛奶做成片片买。。。三不老师说到带奶粉回国，这个新时尚，我也是最近才得知

7集舌尖上的中国，已经全部播放完了，都上了CNTV，我都看完了

听说过，没见过[:-K]（图）

看完了第六集[:-Q]

还见过海龟带成包的Dog Food回去[:))]

回复：不知就里，所以入乡随俗不易……谢谢喜欢

回复：咱听闻过……好像CNTV里有介绍做法。谢谢喜欢

回复：还真是云南一大怪，牛奶做成片片买。。。……哈。谢谢喜欢

回复：还见过海龟带成包的Dog Food回去[:))]……哈。更是新闻。谢谢喜欢

回复：7集……还有《远方的家》也好看。哈。播到新疆和山东了。一个是海疆行，一是边疆行。

回复：听说过，没见过[:-K]（图）……奶酪味道。谢谢喜欢

回复：看完了……又出了广告的是北纬30度横穿中国的旅游。大概也好看。CNTV是尝到甜头了。

北纬30度？好，武汉在上面了[:-K]

狗权主义还很严重

同感同感，前紧后松，面面俱到，海洋的那些占据太大篇幅

他家孩子都吃北京食品了，狗还改不了吃美国狗粮的习惯[:))]

所以俺喜欢前几集[:>]

这两个CCTV4都播过。

回复：北纬30度？好，武汉在上面了……广告已经出了。说过上海、武当山、神农架什么的。感觉好看。哈

回复：这两个CCTV4都播过。……国内有个CCTV高清，还喜欢。现在国内有12个高清台。

不知其味。。。看着还真是诱人还有大桶梅子酒。。。[:-F][:-F]

回复：不知其味。。。看着还真是诱人还有大桶梅子酒……哈。谢谢喜欢