5招妙用微波炉 懒人也能做出小资美食！

浅水珊瑚

平日厨房里最不起眼的微波炉如果用好了，就能妙变“万能帮手”！不信，往下看。热饭热菜热牛奶什么的，简直弱爆了。

1. 烤出完美曲线的墨西哥taco

说起墨西哥菜,就不得不提taco。薄脆有型的玉米饼皮加上丰富的内馅，入口后香、辣、酸、甜各味俱全，刚柔相济、多味混杂，叫人“爱不释口”。没错，就是这样一款看似需要专业功夫的美食，懒人们在家只要靠微波炉+马克杯便能轻松拿下！

▲首先，你只要将taco的饼皮（在很多进口超市或菜市场都能买到）放入马克杯里，送进去微波炉1分钟；

▲等到拿出来的时候，饼皮就有了在餐厅烘焙般的完美弧度；

▲接着，你可以根据自己的喜欢和口味准备内馅和酱料，再全部放上去，就大功告成了。

2. 轻松做出咖啡奶泡

用微波炉热牛奶想必大家都试过，其实加一点小技巧还可以做出拿铁咖啡必备的奶泡！

▲材料与道具也相当简单：牛奶+玻璃罐

▲首先，将牛奶倒进玻璃罐并封紧，然后用力猛摇它30秒；

接着将玻璃罐的盖子打开，一样放到微波炉里微波30秒钟（奶泡就在这个过程中产生）；

▲最后，直接倒入刚泡好的黑咖啡就是一款简易拿铁了，so easy有没有？

3. 鲜榨果汁的好帮手

喜欢喝果汁的朋友，在家动手榨汁的时候是不是觉得超级废！其实，只要提前将水果放进微波炉短短加热几秒钟，就能让水果中的汁水更释放，换言之，就是能榨出更多的果汁。

▲榨果汁必备：水果＋榨汁机；

▲接着，将柑橘类的水果对半切、拿去微波个10－20秒钟；

▲加热过后的柑橘类水果，果皮会变软、纤维组织也会松散下来，更容易挤出果汁，果汁量也会比平常多，榨汁过程也会省力许多。

4. 自制简易培根干

爱吃西式早餐的人，怎能不爱面包上那些咸香的培根干？学会妙用微波炉，足不出户也能享受美味！

▲需要的材料：培根＋盘子＋吸油纸巾

▲用吸油餐巾纸将培根包起来，放进微波炉转一转。微波的时间根据培根的数量而定，1条1分钟，如图放了3条就需要3分钟。

▲3分钟完毕，培根干也就完成啰。当然，事先不妨洒点盐和胡椒调味，味道更棒！

5. 无油无盐版原味爆米花

这个虽然普通商店、电影院里都能买到，但多半都难逃太油、太咸、太甜的风险，还不如自己动手制作一款无油无盐的健康版爆米花，材料也是超简单。

▲首先，将1／2杯的乾玉米倒入纸袋，折好送进微波炉3分钟就可以了！

▲需要注意的是，玉米粒变成爆米花的时候会膨胀，所以倒入纸袋内的数量不能太多，需要预留空间才不会让整个纸袋撑到爆开。

▲只需3分钟，无油无盐的原味爆米花，完成！

美丽港湾

容易操作，回家试试

浅水珊瑚

美丽港湾 发表于 2015-7-30 16:45
容易操作，回家试试

万一味道没想像的好，别怪我啊

美丽港湾

浅水珊瑚 发表于 2015-7-31 08:31
万一味道没想像的好，别怪我啊