在家躲风雪（图）

怎么还要笔名？ · 发表于 2010-1-3 07:39:40

有的TX（比如VMM）在家没风雪，跑到风雪弥漫的地方去度假。象某些在纽约地区看惯风雪的民工，因为见到外面风雪太大，就窝在家里躲风雪。躲归躲，那还得把肚子给填饱了，于是，就按这里洋人的招术，搞点吃的。

去超市里抓一大把蠔，就是这模样的。

很丑陋，是不是？嘿嘿......

因为没有专用工具，只好拿个螺丝起，来“劈”蠔。

劈开后，用小刀刮一下，把蠔肉都留在一版蠔壳里。瞧，那蠔肉多鼓，多新鲜。

把蠔放到盘子里

再抓个鲜柠檬

生蠔配柠檬

一起尝尝，看味道怎样？

veil · 发表于 2010-1-3 08:04:51

就这几个? 还不够俺吃的

---

拜晴MM所赐, 帅

天涯浪子 · 发表于 2010-1-3 08:07:26

生蠔绝对是美味 - 似乎只有高级日式和中式餐馆才提供

本贴由[天涯浪子]最后编辑于：2010-1-3 0:8:7

天涯浪子 · 发表于 2010-1-3 08:10:39

鲜柠檬/粉红生姜/wasabe配生蠔杀菌/解腥/调味

本贴由[天涯浪子]最后编辑于：2010-1-3 0:13:15

小小 · 发表于 2010-1-3 08:14:04

tong-tong · 发表于 2010-1-3 08:16:16

除了鲜柠檬配生蠔，俺还加上一种 red sauce ,更棒！！！

俺口水ing,

,谢谢笔兄分享也是俺的最爱。

三公子 · 发表于 2010-1-3 08:23:23

常见明火烤的蠔 (BBQ Oysters)，味道也好。

---

小小 · 发表于 2010-1-3 08:27:37

小小 · 发表于 2010-1-3 08:28:21

也是小小的最爱

veil · 发表于 2010-1-3 08:32:25

有必要带上生蠔直奔小小屯

---

拜晴MM所赐, 帅

veil · 发表于 2010-1-3 08:34:10

餐馆的价格, 咱就不知道了

---

拜晴MM所赐, 帅

tong-tong · 发表于 2010-1-3 08:41:58

柠檬加蜂蜜是对喉咙最好的饮料。神真是爱您，让您有自己家的。。

小石子儿 · 发表于 2010-1-3 08:54:58

我刚吃的柴鸡炖榛蘑，笔兄的生蚝一定很鲜，小小家的柠檬更不用说了！

---

谨记我GG的真言：爱我，喂我，别离开我

小小 · 发表于 2010-1-3 09:13:00

TTMM是专家

tong-tong · 发表于 2010-1-3 09:53:26

这是大家都公认的常识，正好是您首当其位。

仅关 · 发表于 2010-1-3 13:19:29

这里生蚝10元REM1市斤，没人敢生吃，加上大蒜、黄辣酱蒸吃，不错！

---

夏天过去了，

摘下帽子，

光头关公来也！

joneslik · 发表于 2010-1-3 14:10:05

正好在网上神游法国....

吃法和笔兄无异....

不禁想起湖南人在广东的吃法,

剥好活生蠔肉6~10个,料酒(最好米酒,没有可以用黄酒但味道略带苦味)三汤匙加上蒜蓉腌制5~10分钟,稍微加上半汤匙酱油(李锦记蒸鱼酱油)

低火起来油锅,把鲜腌剁辣3~5汤匙倒入油锅,油色泛红即可把生蠔肉腌汁水拌生粉少许勾芡,起大火倒入生蠔肉,翻炒一遍,乘热立马上桌.....

喝酒可选干红(冰),啤酒(冰),伏特加(冰勾兑少许柠檬汁)......

味道鲜辣可口.......

小石子儿 · 发表于 2010-1-3 14:10:21

北京的雪从昨夜开始下到现在还没停，预报明天有大风。中小学停课一天！哈哈

---

谨记我GG的真言：爱我，喂我，别离开我

大猫日记 · 发表于 2010-1-3 16:27:16

很好很强大，在新加坡很普遍

---

angeleyes · 发表于 2010-1-3 18:24:11

问好笔兄

---

三不猴组合 · 发表于 2010-1-3 18:45:06

回复：在家躲风雪（图）……喜欢看。就是从来不敢吃生的。

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天涯浪子 · 发表于 2010-1-3 19:15:25

瞧这柠檬金黄黄水灵灵预兆丰年好日子啊!

天涯浪子 · 发表于 2010-1-3 19:18:46

主勤果硕黄客来檬茶香 - 咱都等啥呢奔小小家喝柠檬香茶去吧

tong-tong · 发表于 2010-1-3 23:27:26

我还吃过刚刚从海里拉出来的，更是新鲜！

清晴 · 发表于 2010-1-4 02:50:30

冒着风雪出去一趟，感觉像进了滑冰场

生的不太敢吃

---

raindrops · 发表于 2010-1-4 04:19:09

生吃啊？在国内需要很大的勇气啊

---

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俺的玉玺，关公所赠

好看不？

veil · 发表于 2010-1-4 04:28:30

俺怀小姑娘时, 没敢吃生鱼片

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拜晴MM所赐, 帅

三不猴组合 · 发表于 2010-1-4 12:41:19

回复：三不老师，您一定要尝一尝看，其味真是美味。 ……不怕爬出一条虫？哈！！！

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大清太平 · 发表于 2010-1-5 07:08:45

这个，，，俺不敢

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在家躲风雪（图）

鲜柠檬配生蠔, 俺的最爱[:-Q]

生蠔绝对是美味 - 似乎只有高级日式和中式餐馆才提供

[:-Q]鲜柠檬/粉红生姜/wasabe配生蠔杀菌/解腥/调味 [:-M]（图）

俺家树上现在挂满了柠檬.....[:-K][:-M][@};-][>:D<]（图）

家是最温馨的地方，笔兄会找地方享受[:-Q][@};-]

曾经对生蠔过敏；现在好了，也知道价格不菲，您好口味呀[:-Q]

上PP为证.....送给笔兄[:-K][:-M][@};-][>:D<]笔兄新年好!（图）

也是小小的最爱[:-F][@};-][>:D<][:-*]

有必要带上生蠔直奔小小屯[:-K]

去RANCH99买, 不算太贵

怪不得小小声音美[;)]

我刚吃的柴鸡炖榛蘑，笔兄的生蚝一定很鲜，小小家的柠檬更不用说了！

TTMM是专家[:-Q][:-*][@};-][>:D<]

谢谢小小美眉过奖，俺不敢当[:>][:>][:>]

这里生蚝10元REM1市斤，没人敢生吃，加上大蒜、黄辣酱蒸吃，不错！

[:-K][:-K]刚进来就见大伙吃上了......

北京的雪从昨夜开始下到现在还没停，预报明天有大风。中小学停课一天！哈哈

很好很强大，在新加坡很普遍 [:-Q]

笔兄在家躲风雪品美食啊，新年过得真不错呢[:-Q]（图）

回复：在家躲风雪（图）……喜欢看。就是从来不敢吃生的。

[:-Q] 瞧这柠檬金黄黄水灵灵预兆丰年好日子啊! [:-M]

主勤果硕黄客来檬茶香 - 咱都等啥呢奔小小家喝柠檬香茶去吧 [:-M]

三不老师，您一定要尝一尝看，其味真是美味。[:-D][:-M][>:D<]

冒着风雪出去一趟，感觉像进了滑冰场[:-K][:-M]生的不太敢吃[:-D]

生吃啊？在国内需要很大的勇气啊[:-A]

点点MM, 您就免了吧.

回复：三不老师，您一定要尝一尝看，其味真是美味。 ……不怕爬出一条虫？哈！！！

这个，，，俺不敢[:-K]

动态微博

在家躲风雪（图）

鲜柠檬配生蠔, 俺的最爱[:-Q]

生蠔绝对是美味 - 似乎只有高级日式和中式餐馆才提供

[:-Q]鲜柠檬/粉红生姜/wasabe配生蠔 杀菌/解腥/调味 [:-M]（图）

俺家树上现在挂满了柠檬.....[:-K][:-M][@};-][>:D<]（图）

家是最温馨的地方，笔兄会找地方享受[:-Q][@};-]

曾经对生蠔过敏；现在好了，也知道价格不菲，您好口味呀[:-Q]

上PP为证.....送给笔兄[:-K][:-M][@};-][>:D<]笔兄新年好!（图）

也是小小的最爱[:-F][@};-][>:D<][:-*]

有必要带上生蠔直奔小小屯[:-K]

去RANCH99买, 不算太贵

怪不得小小声音美[;)]

我刚吃的柴鸡炖榛蘑，笔兄的生蚝一定很鲜，小小家的柠檬更不用说了！

TTMM是专家[:-Q][:-*][@};-][>:D<]

谢谢小小美眉过奖，俺不敢当[:>][:>][:>]

这里生蚝10元REM1市斤，没人敢生吃，加上大蒜、黄辣酱蒸吃，不错！

[:-K][:-K]刚进来就见大伙吃上了......

北京的雪从昨夜开始下到现在还没停，预报明天有大风。中小学停课一天！哈哈

很好很强大，在新加坡很普遍 [:-Q]

笔兄在家躲风雪品美食啊，新年过得真不错呢[:-Q]（图）

回复：在家躲风雪（图）……喜欢看。就是从来不敢吃生的。

[:-Q] 瞧这柠檬 金黄黄 水灵灵 预兆丰年好日子啊! [:-M]

主勤果硕黄 客来檬茶香 - 咱都等啥呢 奔小小家喝柠檬香茶去吧 [:-M]

三不老师，您一定要尝一尝看，其味真是美味。[:-D][:-M][>:D<]

冒着风雪出去一趟，感觉像进了滑冰场[:-K][:-M]生的不太敢吃[:-D]

生吃啊？在国内需要很大的勇气啊[:-A]

点点MM, 您就免了吧.

回复：三不老师，您一定要尝一尝看，其味真是美味。 ……不怕爬出一条虫？哈！！！

这个，，，俺不敢[:-K]

[:-Q]鲜柠檬/粉红生姜/wasabe配生蠔杀菌/解腥/调味 [:-M]（图）

[:-Q] 瞧这柠檬金黄黄水灵灵预兆丰年好日子啊! [:-M]

主勤果硕黄客来檬茶香 - 咱都等啥呢奔小小家喝柠檬香茶去吧 [:-M]