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[美食介绍] 艾叶大蒜煮鸡蛋

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发表于 2016-2-24 10:12:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

【 用料 】

艾叶20克

淡色壳土鸡蛋两个

大蒜一个       

棉线一卷       

菱形网格的纱布适量

美丽的花瓣适量       

叶片适量

【 做法 】

1.先将艾叶采好,清洗并浸泡,换水三次

2.准备一锅水,将艾叶放入,大火煮开后,转为小火慢慢煮30分钟。过滤掉艾叶,取水备用

3.此时准备好做手工的网纱。我是裁成能包裹鸡蛋的正方形,最好裁大一些,这样才能扭紧哦。将厚叶片放在网纱的中心点,有纹理的一面贴紧鸡蛋。放入鸡蛋

4.做好的鸡蛋全部用棉线扎紧后,来一张美美的合照吧。此时将鸡蛋放入艾叶水中,放入一颗大蒜,大火煮开

5.转成小火,加入红糖,文火慢慢煮20-30分钟,至鸡蛋上色为

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