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[美食介绍] 榨菜米饭丸子

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发表于 2015-12-4 17:01:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

用料

米饭1碗       

胡萝卜半根

乌江榨菜20克       

猪肉末30克

油适量       

蛋液适量

生粉适量       

面包糠适量

盐适量       




做法

1. 所有食材

2. 胡萝卜洗净切小丁,乌江榨菜切小丁

3. 将胡萝卜丁、乌江榨菜丁、猪肉末和盐放入米饭中搅拌均匀

4. 取一勺米饭揉成圆团

5. 将饭团沾适量蛋液

6. 然后再沾适量的生粉

7. 再沾适量蛋液

8. 最后裹上面包糠

9. 放入炸蓝里,涂适量的油

10. 放入空气炸锅180度10分钟即可

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