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[美食介绍] 益母草荷包蛋汤

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发表于 2015-1-23 09:14:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
食材:益母草20g、鸡蛋1个、大枣20g、红糖适量




  做法:

  1)准备食材

  2)大枣洗净泡10分钟,清洗干净

  3)锅内放水,加入益母草

  4)放入大枣

  5)煮沸后转小火熬煮,最后转大火略微收汁,一共煮15分钟左右

  6)煮好的汤汁用漏网过滤,把大枣用筷子捡出来,再次过滤一次

  7)过滤好的汤汁和大枣烧开

  8)打入鸡蛋加入红糖,煮至鸡蛋熟即可

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