【我吃我秀】又是蚕豆

bluemei · 发表于 2015-1-16 07:13:44

bluemei (2015/01/15 14:56): 蚕豆好种，好吃，介绍过了。一年又过去了，看看吧，今年的蚕豆可是大收获。如此的饱满。剥出来的豆豆们，一时吃不完分装在小袋子里密封冷冻，当家里缺少蔬菜时可以作为补充。蚕豆清炒最好吃，爆油的蒜在蚕豆下锅前捞出来，炒好后放上即美观又不失蒜香味。蚕豆炒韭菜也不错，剥成豆瓣炒雪菜，Yummy! 当然，炒bacon也不失美味。剩饭剩菜，热锅炒炒又是一顿。咱家地里现拔现炒的小青菜。家门口的剑兰，虽不如花GG们庭院前的繁华，这一缕清秀，也满足了。祝秀坛XDJM们周末愉快!

【我吃我秀】又是蚕豆

大清太平 · 发表于 2015-1-16 07:31:13

蚕豆是小时候最钟爱的零食+主食
现在吃不到了，去年也没有种成功

veil · 发表于 2015-1-16 07:32:53

吃货前来报到

veil · 发表于 2015-1-16 07:33:53

大清太平发表于 2015-1-15 15:31
蚕豆是小时候最钟爱的零食+主食
现在吃不到了，去年也没有种成功

为啥不成功，没出苗，还是天太冷了？要是太冷，俺也没法子，多做点腊肉吧。

大清太平 · 发表于 2015-1-16 07:36:41

炒韭菜了，这个中意

雅致。。。说不定还有浓郁的花香呢

大清太平 · 发表于 2015-1-16 07:41:21

veil 发表于 2015-1-15 18:33
为啥不成功，没出苗，还是天太冷了？要是太冷，俺也没法子，多做点腊肉吧。
...

主要是动物凶猛，铁丝网篱笆居然不怎么管用了，长得最旺盛的时候被消灭了一大半！
俺打算今年停菜一年，让动物们忘了这儿，明白再说

bluemei · 发表于 2015-1-16 08:04:27

大清太平发表于 2015-1-16 07:31
蚕豆是小时候最钟爱的零食+主食
现在吃不到了，去年也没有种成功

也喜欢蚕豆当零食，如何当主食呀？

bluemei · 发表于 2015-1-16 08:06:29

veil 发表于 2015-1-16 07:32
吃货前来报到

老蚕豆用来煮茴香豆蛮不错，会不会感觉有咸亨的味道。

bluemei · 发表于 2015-1-16 08:07:49

veil 发表于 2015-1-16 07:33
为啥不成功，没出苗，还是天太冷了？要是太冷，俺也没法子，多做点腊肉吧。
...

清班家后院宠物太多。

bluemei · 发表于 2015-1-16 08:12:52

大清太平发表于 2015-1-16 07:36
炒韭菜了，这个中意

雅致。。。说不定还有浓郁的花香呢

炒韭菜一定要选很嫩的豆子，很好吃也。

剑兰有香味。这植物自觉繁殖很快。当初建房根没有挖干净，这两年长出一片。每年花开过后都要清理，再挖掉一部分。

bluemei · 发表于 2015-1-16 08:13:52

大清太平发表于 2015-1-16 07:41
主要是动物凶猛，铁丝网篱笆居然不怎么管用了，长得最旺盛的时候被消灭了一大半！
俺打算今年停菜一年， ...

全部种上辣椒。

随意风 · 发表于 2015-1-16 08:41:05

听到有吃, 赶紧过来报道啦...

随意风 · 发表于 2015-1-16 08:42:51

真是新鲜呀, 我可不可以端走啊?

随意风 · 发表于 2015-1-16 08:44:29

剑兰的颜色好漂亮, 我今年种了四棵, 但只开了三棵, 二棵是粉色的, 一棵是大红的. 粉色的没你这好看.

bluemei · 发表于 2015-1-16 08:47:05

随意风发表于 2015-1-16 08:41
听到有吃, 赶紧过来报道啦...

刚才几声叮咚，又吓着我了，赶紧把话给你递过去了，后来才发现冤枉你了呀，你明明还在睡觉。

bluemei · 发表于 2015-1-16 08:48:39

随意风发表于 2015-1-16 08:42
真是新鲜呀, 我可不可以端走啊?

每天回去去地里揪一筐炒来吃，上海的鸡毛菜味道，估计你已经忘了。

随意风 · 发表于 2015-1-16 08:48:43

bluemei 发表于 2015-1-16 08:47
刚才几声叮咚，又吓着我了，赶紧把话给你递过去了，后来才发现冤枉你了呀，你明明还在睡觉。
...

我看到了, 忙着到这里来了, 还没给你那里回话呢. 我都晕了, 我怎么把你吵醒啦? 哈哈, 老师交代, 谁把你吵醒了.

随意风 · 发表于 2015-1-16 08:50:07

bluemei 发表于 2015-1-16 08:48
每天回去去地里揪一筐炒来吃，上海的鸡毛菜味道，估计你已经忘了。

这是真的, 都多少年没吃过鸡毛菜了, 估计有20多年没吃了吧. 你用什么种的, 我是不是也应该考虑种一些?

bluemei · 发表于 2015-1-16 08:50:11

随意风发表于 2015-1-16 08:44
剑兰的颜色好漂亮, 我今年种了四棵, 但只开了三棵, 二棵是粉色的, 一棵是大红的. 粉色的没你这好看. ...

不用种呢，每年都自己发出好多。我这个颜色的确很漂亮，但只有这一种颜色呀。

随意风 · 发表于 2015-1-16 08:52:21

bluemei 发表于 2015-1-16 08:50
不用种呢，每年都自己发出好多。我这个颜色的确很漂亮，但只有这一种颜色呀。
...

我是买的种子种的, 有二种颜色, 对了, 种的百合也开了, 好大呀, 也是红色的. 用手机拍过一张, 等会传给你.

bluemei · 发表于 2015-1-16 08:52:31

随意风发表于 2015-1-16 08:48
我看到了, 忙着到这里来了, 还没给你那里回话呢. 我都晕了, 我怎么把你吵醒啦? 哈哈, 老师交代, 谁把你吵 ...

看那谁走路去了，你睡下了，我还在纳闷，也是给吓糊涂了。
一登陆就被人抓住了。

随意风 · 发表于 2015-1-16 08:53:54

bluemei 发表于 2015-1-16 08:52
看那谁走路去了，你睡下了，我还在纳闷，也是给吓糊涂了。
一登陆就被人抓住了。

哈哈, 一定是她的脚步声把你吵醒了.

bluemei · 发表于 2015-1-16 08:54:05

随意风发表于 2015-1-16 08:50
这是真的, 都多少年没吃过鸡毛菜了, 估计有20多年没吃了吧. 你用什么种的, 我是不是也应该考虑种一些?
...

菜老了以后种子掉一地，结果就年年吃鸡毛菜

随意风 · 发表于 2015-1-16 08:55:44

bluemei 发表于 2015-1-16 08:54
菜老了以后种子掉一地，结果就年年吃鸡毛菜

我去看看有没有种子买, 如果有, 我也种点, 好不好种?

bluemei · 发表于 2015-1-16 08:56:24

随意风发表于 2015-1-16 08:52
我是买的种子种的, 有二种颜色, 对了, 种的百合也开了, 好大呀, 也是红色的. 用手机拍过一张, 等会传给你 ...

好一会儿过去看，我要下了。

随意风 · 发表于 2015-1-16 08:57:05

bluemei 发表于 2015-1-16 08:50
不用种呢，每年都自己发出好多。我这个颜色的确很漂亮，但只有这一种颜色呀。
...

我种在盆里, 是不是一年就开一次?

白酒 · 发表于 2015-1-16 09:09:11

馋S俺了.
刚搬来时邻居给过一些种子, 俺没当回事. 上次看到介绍却找不到种子了, 又不好意思去要.

白酒 · 发表于 2015-1-16 09:13:49

bluemei 发表于 2015-1-16 08:50
不用种呢，每年都自己发出好多。我这个颜色的确很漂亮，但只有这一种颜色呀。
...

剑兰喜冷不? 俺们大家拿的气候可以种吗? 俺一直在找能自生自长的花草, 繁殖的越多越好.

veil · 发表于 2015-1-16 09:21:22

白酒发表于 2015-1-15 17:09
馋S俺了.
刚搬来时邻居给过一些种子, 俺没当回事. 上次看到介绍却找不到种子了, 又不好意思去要. ...

中国店，印度店，中东店都有干蚕豆卖，俺就用那个做种子，长得很好。介绍给了湾区广大菜农，嘿嘿。

veil · 发表于 2015-1-16 09:23:23

大清太平发表于 2015-1-15 15:41
主要是动物凶猛，铁丝网篱笆居然不怎么管用了，长得最旺盛的时候被消灭了一大半！
俺打算今年停菜一年， ...

看来狩猎季节不能闲着。
俺家蚕豆也被地老鼠咬断过根，气人啊。

veil · 发表于 2015-1-16 09:24:30

veil 发表于 2015-1-15 15:32
吃货前来报到

蚕豆怎么做都好吃，俺还是比较喜欢嫩蚕豆。

白酒 · 发表于 2015-1-16 09:28:41

veil 发表于 2015-1-16 09:21
中国店，印度店，中东店都有干蚕豆卖，俺就用那个做种子，长得很好。介绍给了湾区广大菜农，嘿嘿。
...

谢VMM. 俺们屯的中国店很袖珍, 下回去仔细搜搜看.

salmonfish · 发表于 2015-1-16 09:34:23

嫩蚕豆，鸡毛菜，还有那藏在后面的家常（油）饼，yummy.看到后来，连那花儿都想咬一口了。

bluemei · 发表于 2015-1-16 10:27:51

随意风发表于 2015-1-16 08:57
我种在盆里, 是不是一年就开一次?

我这个现在还在开呢，总有花苞出来。

bluemei · 发表于 2015-1-16 10:29:25

白酒发表于 2015-1-16 09:09
馋S俺了.
刚搬来时邻居给过一些种子, 俺没当回事. 上次看到介绍却找不到种子了, 又不好意思去要. ...

去中国店，韩国店或中东人开的店里去找。

三公子 · 发表于 2015-1-16 10:31:04

没看到到花雕，孔二己东张西望。

bluemei · 发表于 2015-1-16 10:32:27

白酒发表于 2015-1-16 09:13
剑兰喜冷不? 俺们大家拿的气候可以种吗? 俺一直在找能自生自长的花草, 繁殖的越多越好.
...

百合花类好像都可以自生子长，我这里两年都长出一片来了，需要不时的清理了。
这些花喜不喜冷不知道，吼一声，让花GG们来解答。

bluemei · 发表于 2015-1-16 10:33:39

veil 发表于 2015-1-16 09:24
蚕豆怎么做都好吃，俺还是比较喜欢嫩蚕豆。

还有毛豆咧

bluemei · 发表于 2015-1-16 10:38:33

salmonfish 发表于 2015-1-16 09:34
嫩蚕豆，鸡毛菜，还有那藏在后面的家常（油）饼，yummy.看到后来，连那花儿都想咬一口了。 ...

这是咱做的三文鱼松饼，对不住了三文GG

bluemei · 发表于 2015-1-16 10:43:44

三公子发表于 2015-1-16 10:31
没看到到花雕，孔二己东张西望。

即是二己，咱就不花雕了。

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