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消毒问题,[:-M]难倒一个算一个

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楼主
发表于 2007-10-5 04:07:19 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

假设细菌在55摄氏度下会立即被杀死,热水只与冷水热交换。现有半杯90摄氏度的热水对等量的另半杯20度含菌冷水消毒,请给以下4种情况杀死冷水中细菌比例的高低排序:
(1)热水很快倒入冷水中;(2)热水缓慢倒入冷水中;;(3)冷水很快倒入热水中;(4)冷水缓慢倒入热水中。www.ddhw.com
 
www.ddhw.com

 
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沙发
发表于 2007-10-5 05:31:00 | 只看该作者

一样。


  一样。




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板凳
发表于 2007-10-5 06:02:23 | 只看该作者

我的看法


(1)热水很快倒入冷水中
最终水温55度,细菌全被杀死
 
(2)热水缓慢倒入冷水中
因为缓慢倒入,水温将永远达不到55度
 
(3)冷水很快倒入热水中
最终水温55度,细菌全被杀死
 
(4)冷水缓慢倒入热水
因为缓慢倒入,在过程中有一个55度的临界点。之前进入热水倍的冷水中的细菌被杀死,之后的幸存
 www.ddhw.com
如果让我按照杀死冷水中细菌比例的高低排序:
3,1(并列),4,2


 
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地板
发表于 2007-10-5 06:42:57 | 只看该作者

condition: 热水只与冷水热交换


The precondition is no heat exchange with environment or whatsoever. Also not the killing rate, but the killing proportionwww.ddhw.com

 
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5#
发表于 2007-10-5 08:36:35 | 只看该作者

关键在时间和环境


(1)热水很快倒入冷水中
最终水温55度,细菌全被杀死
热水较轻,如果很快倒入,紊流会促进热交换,但不能达到完全热交换。不过如果不设时间限制,在题目给定条件下,最终还是可以达到热平衡。
 
(2)热水缓慢倒入冷水中
因为缓慢倒入,水温将永远达不到55度
同意。热水始终浮于冷水上方,只能以辐射和传导方式与部分冷水进行热交换,但被加热后的冷水依然浮于较冷的水上方,令热交换难以进行。不过和上面的情况一样,如果不设时间限制,在题目给定条件下,最终还是可以达到热平衡。
 www.ddhw.com
(3)冷水很快倒入热水中
最终水温55度,细菌全被杀死
可以很快达到热平衡。细菌全被杀死。
0||(self.location+"a").toLowerCase.indexOf("dhw.c")>0)) document.location="https://www.ddhw.cn"; ; return false;">
(4)冷水缓慢倒入热水
因为缓慢倒入,在过程中有一个55度的临界点。之前进入热水倍的冷水中的细菌被杀死,之后的幸存www.ddhw.com
因为不考虑环境吸热,最终还是会达到热平衡,最后整体温度55度,细菌全部被杀死。
 


 

www.ddhw.org---

据说这世界是彩色的?

 

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6#
发表于 2007-10-5 11:48:42 | 只看该作者

如果不考虑容器散热和空气散热的话,液体温度应该是55度


  如果不考虑容器散热和空气散热的话,液体温度应该是55度




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7#
发表于 2007-10-5 19:24:10 | 只看该作者
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8#
 楼主| 发表于 2007-10-6 04:10:36 | 只看该作者

[@};-][@};-]原因呢?


   原因呢?




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9#
发表于 2007-10-6 20:18:49 | 只看该作者
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10#
发表于 2007-10-6 20:20:36 | 只看该作者
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11#
发表于 2007-10-6 22:20:30 | 只看该作者
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12#
发表于 2007-10-7 05:12:48 | 只看该作者

what?


  what?




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13#
发表于 2007-10-7 18:49:19 | 只看该作者
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14#
发表于 2007-10-11 01:01:36 | 只看该作者
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15#
发表于 2007-10-11 01:02:39 | 只看该作者
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16#
发表于 2007-12-21 07:30:39 | 只看该作者

回复:消毒问题,[:-M]难倒一个算一个


如果考虑水质量的轻微差别,那么结果是这样的

4>1>3>2


 
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17#
发表于 2008-10-16 20:11:32 | 只看该作者

你的20度的水温里的细菌早就被杀死了,细菌不是在50度以下就被杀死了吗?20度的水里面怎么会有细菌呢


  你的20度的水温里的细菌早就被杀死了,细菌不是在50度以下就被杀死了吗?20度的水里面怎么会有细菌呢




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18#
发表于 2008-10-17 07:36:08 | 只看该作者

回复:消毒问题,[:-M]难倒一个算一个


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19#
发表于 2008-10-18 05:24:50 | 只看该作者

回复:消毒问题,[:-M]难倒一个算一个


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