咱家菜园子--- 蚕豆（BROADBEAN）（图）

bluemei · 发表于 2014-3-1 13:33:32

北美同学的菜园子里估计都被雪覆盖没有可吃的东西了，咱这里也没有了。。。
曾经欢乐的小菜园使咱的餐桌丰富了许多，咱是有图有真相的。
这豆子虽说便宜但自己种来更是乐趣满满。

豆花优雅, 有一种淡淡的清香味道，不仅诱人亦诱蜂蝶。

剥出的豆子一时半会儿吃不完可以装进保鲜袋里放冷冻库里收藏。

豆瓣的精美吃法 --- 豆瓣火腿香菇炒饭

蚕豆最简单的吃法 -- 葱油炒蚕豆

友情提醒:

是懒人就种这豆子，不用管理，大致4个月后您的餐桌准保飘来豆香味，再就是吃着自己种的原生态蔬菜心里的那份踏实是用钱买不来滴。
BROADBEAN好种的理由
1.不用专门去找种子。到商店买干蚕豆
2.秋冬种植，这时候有很多空闲的土地。
3.不用育苗，挖个坑丢下干豆子。
4.不怕蜗牛等虫子。
5.不用交配，每朵花都结果。
6.不用施肥，因为豆类自己产生氮肥。
7.不用浇水，雨水就够了。
8.不用拔草，豆苗长的高长的快，挡住了草生长的阳光。

白酒 · 发表于 2014-3-1 14:51:02

结豆了一定要山寨这个.

大猫日记 · 发表于 2014-3-1 15:39:33

太好了，这个对新加坡来说就是奢华，舍命提问：花盆里能种吗？

---

veil · 发表于 2014-3-1 17:59:07

清水煮蚕豆，也很好吃。

端午节还有一道，蚕豆咸肉饭，雅米！

---

拜晴MM所赐, 帅

salmonfish · 发表于 2014-3-1 18:03:30

好主意！蚕豆真馋人，俺也要种！你那的秋冬是否俺们的春夏？

三公子 · 发表于 2014-3-1 20:34:26

抗旱植物这是

---

veil · 发表于 2014-3-1 21:17:39

通常雨季的雨水足够让俺不用浇水，三，四月就开始开花，还挺香的。五六月收成，估计温哥华差不太多吧？

---

拜晴MM所赐, 帅

veil · 发表于 2014-3-1 21:26:13

孔乙己下酒的茴香豆不是炸的，是煮的，小火慢煮

---

拜晴MM所赐, 帅

salmonfish · 发表于 2014-3-1 22:24:08

那就是说，今年想吃豆的话已经晚了？

大清太平 · 发表于 2014-3-1 22:31:11

通常会和韭菜一起水煮，40%的韭菜。亦菜亦饭，也许是读小学时，曾经带到学校的唯一 snack

不知道那么好种！俺的菜园子还埋在1-2英尺厚的雪中，也许等雪化了，俺该种植一片，希望不会太晚

---

salmonfish · 发表于 2014-3-1 22:35:50

雪锹，扬雪机准备好，下一轮大风雪又要到你屯去了。

大清太平 · 发表于 2014-3-1 22:38:00

是的，先生。我们的口号是：时刻准备着

---

三公子 · 发表于 2014-3-1 22:50:09

孔乙己没资格吃油

---

salmonfish · 发表于 2014-3-1 22:55:40

少先队队歌里的“。。。时刻准备，建立功勋。。。”

veil · 发表于 2014-3-1 23:06:18

不过,试试无仿。

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拜晴MM所赐, 帅

veil · 发表于 2014-3-1 23:08:17

没完没了,哈。

---

拜晴MM所赐, 帅

bluemei · 发表于 2014-3-1 23:58:05

酒GG周末问好！

豆子本身的清香融合烟熏火腿肉和香菇，真的是很美味，煮水泡饭感觉会更好。[

bluemei · 发表于 2014-3-2 00:01:32

不知道猫家的花盆有多大。豆子会长很大很高，摘掉豆子后还会不断的长出来。

bluemei · 发表于 2014-3-2 00:11:09

咱吃过蚕豆咸肉饭呢，咋把这个给忘了，改日就来做。

bluemei · 发表于 2014-3-2 00:13:30

甭管是直立还是倒立，认准秋冬就不会有错

bluemei · 发表于 2014-3-2 00:15:25

也有哈咱一样的懒的

VMM周末问好！

bluemei · 发表于 2014-3-2 00:17:38

这时候应该不晚，把干豆子放水里泡一天后，出芽更好，再丢进坑里。

veil · 发表于 2014-3-2 00:25:07

这几年种菜的体会，俺管的越多，菜长的越差，只有这懒人菜才长得好

---

拜晴MM所赐, 帅

bluemei · 发表于 2014-3-2 00:25:56

改日三GG拜访一下咸亨小酒馆，去认识茴香豆是长啥样滴，别忘了站着吃酒穿长衫

veil · 发表于 2014-3-2 00:26:02

跟蓝MM做的炒饭很像哦

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拜晴MM所赐, 帅

bluemei · 发表于 2014-3-2 00:28:37

蚕豆和韭菜水煮是啥味道，实难以想象

蚕豆炒韭菜亚米

bluemei · 发表于 2014-3-2 00:41:29

大清太平 · 发表于 2014-3-2 01:03:19

蚕豆煮好再加韭菜，和蚕豆炒韭菜小有差别

---

veil · 发表于 2014-3-2 01:22:59

好肥的地，俺也去买些有机瓜，扔籽儿试试。Costco的西瓜都没籽儿

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拜晴MM所赐, 帅

bluemei · 发表于 2014-3-2 01:55:20

白酒 · 发表于 2014-3-2 04:46:04

蓝MM的菜园地里铺的啥? 一点儿杂草都不长.

游乐嬉子 · 发表于 2014-3-2 04:57:34

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veil · 发表于 2014-3-2 05:12:58

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拜晴MM所赐, 帅

veil · 发表于 2014-3-2 06:58:53

这个，俺要学

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拜晴MM所赐, 帅

大清太平 · 发表于 2014-3-2 07:53:39

把你家蚕豆给俺邮寄一桶来，俺把秘籍泡在雪水里寄来

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veil · 发表于 2014-3-2 07:58:40

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拜晴MM所赐, 帅

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动态微博

咱家菜园子--- 蚕豆（BROADBEAN）（图）

八大理由种蚕豆[:-Q], 咱没有不种的理. 今天一定要试!（图）

太好了，这个对新加坡来说就是奢华，舍命提问：花盆里能种吗？

俺每年都种，可惜今年大旱，出苗很少，长势不好[:((]（图）

好主意！蚕豆真馋人，俺也要种！你那的秋冬是否俺们的春夏？[:-K][:-Q][:-Q]

懒人种豆[:-K]就这么吃了，蚕豆干老，晒干，油炸，给孔乙己下酒[:-K][:-K]（图）

在湾区，俺都是11月底把干蚕豆埋在地里，然后就不管它了。

孔乙己下酒的茴香豆不是炸的，是煮的，小火慢煮[:-K]

那就是说，今年想吃豆的话已经晚了？[:((][:((]

可以说蚕豆是小时候最喜爱的食物之一，现在每次看到都还特别想吃，只是俺们屯这个还特别贵（图）

雪锹，扬雪机准备好，下一轮大风雪又要到你屯去了。[:-K][:-K]

是的，先生。我们的口号是：时刻准备着[:-K]

孔乙己没资格吃油[:P][:)]

[:-K][:-K]我们的口号是：时刻准备着。小时候肯定是个“几道杠”

好像晚了,蚕豆要种很久。（图）

没完没了,哈。

酒GG周末问好！[>:D<]豆子本身的清香融合烟熏火腿肉和香菇，真的是很美味，煮水泡饭感觉会更好。[

不知道猫家的花盆有多大。豆子会长很大很高，摘掉豆子后还会不断的长出来。

咱吃过蚕豆咸肉饭呢，咋把这个给忘了，改日就来做。[:-F]

甭管是直立还是倒立，认准秋冬就不会有错[:-K]

也有哈咱一样的懒的[:-K]VMM周末问好！[>:D<]

这时候应该不晚，把干豆子放水里泡一天后，出芽更好，再丢进坑里。

这几年种菜的体会，俺管的越多，菜长的越差，只有这懒人菜才长得好[:>]

改日三GG拜访一下咸亨小酒馆，去认识茴香豆是长啥样滴，别忘了站着吃酒穿长衫[:-K]

跟蓝MM做的炒饭很像哦[:-K]

蚕豆和韭菜水煮是啥味道，实难以想象[:%]蚕豆炒韭菜亚米[:-Q]

还真是这样，咱地里还长西瓜和白兰瓜了呢，吃了皮和籽丢进地里自己长出来的[:-K]（图）

蚕豆煮好再加韭菜，和蚕豆炒韭菜小有差别[:-K]

好肥的地，俺也去买些有机瓜，扔籽儿试试。Costco的西瓜都没籽儿[:-K]

瞧瞧咱的草莓[:-M]（图）

蓝MM的菜园地里铺的啥? 一点儿杂草都不长.[:-Q]

这蚕豆太馋人了~~~[:-F][:-F][:-F]（图）

[:-F][:-F][:-Q]

这个，俺要学[:-Q]

把你家蚕豆给俺邮寄一桶来，俺把秘籍泡在雪水里寄来[:-K]

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咱家菜园子--- 蚕豆（BROADBEAN）（图）

八大理由种蚕豆[:-Q], 咱没有不种的理. 今天一定要试!（图）

太好了，这个对新加坡来说就是奢华，舍命提问：花盆里能种吗？

俺每年都种，可惜今年大旱，出苗很少，长势不好[:((]（图）

好主意！蚕豆真馋人，俺也要种！你那的秋冬是否俺们的春夏？[:-K][:-Q][:-Q]

懒人种豆[:-K]就这么吃了，蚕豆干老，晒干，油炸，给孔乙己下酒[:-K][:-K]（图）

在湾区，俺都是11月底把干蚕豆埋在地里，然后就不管它了。

孔乙己下酒的茴香豆不是炸的，是煮的，小火慢煮[:-K]

那就是说，今年想吃豆的话已经晚了？[:((][:((]

可以说蚕豆是小时候最喜爱的食物之一，现在每次看到都还特别想吃，只是俺们屯这个还特别贵（图）

雪锹，扬雪机准备好，下一轮大风雪又要到你屯去了。[:-K][:-K]

是的，先生。我们的口号是：时刻准备着[:-K]

孔乙己没资格吃油[:P][:)]

[:-K][:-K]我们的口号是：时刻准备着。 小时候肯定是个“几道杠”

好像晚了,蚕豆要种很久。（图）

没完没了,哈。

酒GG周末问好！[>:D<]豆子本身的清香融合烟熏火腿肉和香菇，真的是很美味，煮水泡饭感觉会更好。[

不知道猫家的花盆有多大。豆子会长很大很高，摘掉豆子后还会不断的长出来。

咱吃过蚕豆咸肉饭呢，咋把这个给忘了，改日就来做。[:-F]

甭管是直立还是倒立，认准秋冬就不会有错[:-K]

也有哈咱一样的懒的[:-K]VMM周末问好！[>:D<]

这时候应该不晚，把干豆子放水里泡一天后，出芽更好，再丢进坑里。

这几年种菜的体会，俺管的越多，菜长的越差，只有这懒人菜才长得好[:>]

改日三GG拜访一下咸亨小酒馆，去认识茴香豆是长啥样滴，别忘了站着吃酒穿长衫[:-K]

跟蓝MM做的炒饭很像哦[:-K]

蚕豆和韭菜水煮是啥味道，实难以想象[:%]蚕豆炒韭菜亚米[:-Q]

还真是这样，咱地里还长西瓜和白兰瓜了呢，吃了皮和籽丢进地里自己长出来的[:-K]（图）

蚕豆煮好再加韭菜，和蚕豆炒韭菜小有差别[:-K]

好肥的地，俺也去买些有机瓜，扔籽儿试试。Costco的西瓜都没籽儿[:-K]

瞧瞧咱的草莓[:-M]（图）

蓝MM的菜园地里铺的啥? 一点儿杂草都不长.[:-Q]

这蚕豆太馋人了~~~[:-F][:-F][:-F]（图）

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这个，俺要学[:-Q]

把你家蚕豆给俺邮寄一桶来，俺把秘籍泡在雪水里寄来[:-K]

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[:-K][:-K]我们的口号是：时刻准备着。小时候肯定是个“几道杠”