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【吃的文化】新年高粱酒 (New Year Feast)(图)

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发表于 2012-12-31 21:02:02 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

辞别2012,不能点个头就算了。新年要吃大餐的,要喝壮怀激烈的高粱酒。可惜呀,咱只会做一些很简单的面食,大鱼大肉做不了。但凡参加哥大餐都不会忘了拍摄厨师的杰作。这些菜是2012年5月在国内见到的。那时咱头脑还算清醒,大概每样都吃了一口。美味佳肴不是饕餮的借口,吃出个肥胖或者富贵病就是自己的过失了,富贵不能淫,贫贱不能移的意思就是人要学会留胃口给下一轮。比如,2012年去了,还有2013和2014,等等。过好今天,但是过了今天没有明天也不行。

看似清淡的汤里藏着一只鸡,漂浮的枸杞子对相机很友好


莴苣,很漂亮(也许客人总是要求吃得健康些,害得主人没有吃到大肉)


是不是川北凉粉,忘了


麻婆豆腐,下面有小火保烫


羊肉串进入了大餐厅


这条鱼也东张西望


辣子大头菜


还有肉末末


这一盘比较素净


简易烤鸭,意思意思


正宗西红柿鸡蛋烫


义聚永记烧锅历史悠久,其酿造技术源于元代的直沽烧锅,约创建于1880年。
始创人刘鑫先生充分运用大直沽的自然条件和直沽烧锅的传统酿造工艺,
酿制出新一代玫瑰露酒、五加皮酒和高粱酒,使义聚永烧锅一时名声大振。






 

  本贴由[三公子]最后编辑于:2012-12-31 16:2:34  

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 楼主| 发表于 2013-1-1 08:53:03 | 只看该作者

现在的餐馆,手艺都不错,只有原材料的问题了


  现在的餐馆,手艺都不错,只有原材料的问题了





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发表于 2013-1-1 07:19:57 | 只看该作者

都很对我的胃口,除了烤鸭做的欠功夫,其它的都很精致


  都很对我的胃口,除了烤鸭做的欠功夫,其它的都很精致





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 楼主| 发表于 2013-1-1 04:27:15 | 只看该作者

刚才有人说咱说话令人扫兴[;)][:))][:-K]


  刚才有人说咱说话令人扫兴





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发表于 2013-1-1 03:40:32 | 只看该作者

吃的文雅呢[:-Q]


  吃的文雅呢




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 楼主| 发表于 2013-1-1 00:54:17 | 只看该作者

为了您的健康,请酌量饮酒[:))][:-K]


  为了您的健康,请酌量饮酒





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发表于 2013-1-1 00:51:01 | 只看该作者

好![:-Q](图)


吃大餐,不能老提健康呀, 扫兴呢
嘿,没看到让人喝酒要有节制,那就敞开了喝,酒,越烈越好






 

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拜晴MM所赐, 帅
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 楼主| 发表于 2013-1-1 00:01:00 | 只看该作者

应该是莴苣条[:>]


  应该是莴苣条





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 楼主| 发表于 2013-1-1 00:00:02 | 只看该作者

吃好,喝足,一醉方休[:-K][:))]


  吃好,喝足,一醉方休





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发表于 2012-12-31 23:55:15 | 只看该作者

真的是芦笋吗[:-K](图)



不像,像黄瓜条、莴苣条 反正俺老是说错、看错菜





这碗是自己做的吧,油水平,忘记放葱了不是?





 

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发表于 2012-12-31 23:49:19 | 只看该作者

看到吃的 就送花 [:)][:)][:)][:)] 真不错的说 [:-Q][:-Q]


  看到吃的 就送花 真不错的说




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 楼主| 发表于 2012-12-31 23:39:48 | 只看该作者

习主席做样子,咱们没有顾忌[:))]不过老习应该减几斤,毕竟代表一个国家嘛[:-K]


  习主席做样子,咱们没有顾忌 不过老习应该减几斤,毕竟代表一个国家嘛





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地板
发表于 2012-12-31 23:16:58 | 只看该作者

素菜一样样上,直上到最后才露出真面目了[:-K]比你老乡习书记4菜1汤不上酒的,FB多了[:-K](图)







 

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板凳
 楼主| 发表于 2012-12-31 22:31:42 | 只看该作者

当时就是乱吃一通,这酒是有些烈[:O][:-A]


  当时就是乱吃一通,这酒是有些烈





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沙发
发表于 2012-12-31 22:21:19 | 只看该作者

典型的文人墨客的新年大餐[:-Q]...


清淡健康的菜, 浓烈刺激的酒.


 
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