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吃不厌的热干面(图)

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楼主
发表于 2013-1-11 04:05:55 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

先声明,山寨滴,但比买的那大包吃着踏实。
天热除了吃凉面就是吃热干面了。
咱把热的当凉的吃了,把湖北人的过早当dinner吃了,咱知道啥都拧了。
没办法,谁叫咱住在下面的呢,连季节都是拧着的。
 
咱用的是这个面,容易煮,水开丢进去,扒拉几下抖开, 断生后就可以捞出。

面过凉水冲净后控干,放这些东西
芝麻酱用白糖,味精,生抽以及麻油调开,小葱和切碎的萝卜干。





狠狠滴加了一勺老干妈




拌匀了看看,诱人不?






 

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沙发
发表于 2013-1-11 04:12:01 | 只看该作者

俺在想象最后一碗,minus 80% 老干妈的滋味。。。。[:>](图)


馋得,饿得, 俺做饭去了




 

  本贴由[veil]最后编辑于:2013-1-10 20:12:40  

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板凳
 楼主| 发表于 2013-1-11 04:30:26 | 只看该作者

也做热干面?[:-K]


  也做热干面?




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地板
发表于 2013-1-11 05:01:08 | 只看该作者

一闻到香味,尤其是热干面的香味,就冲出来了[:-K](图)


用武汉话说:是那么回事,究斯那格搞法砂
哪里找的辣萝卜?很正宗呀。





老干妈放这么多,确实算狠狠地


爽!这么大小的碗,俺先连上三碗


 

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发表于 2013-1-11 05:03:00 | 只看该作者

minus 80%?算了,不如不吃了[:-K]


  minus 80%?算了,不如不吃了





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发表于 2013-1-11 05:04:56 | 只看该作者

说得对,就因为倒立在地球下面,一切都反了,乱套了[:-K]


  说得对,就因为倒立在地球下面,一切都反了,乱套了





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发表于 2013-1-11 05:09:15 | 只看该作者

咱也喜欢,吃的简单,也会吃的冒汗[:>][:-K](图)


吃不来老干妈,太麻。芝麻酱好,不吃味精


 

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发表于 2013-1-11 05:46:39 | 只看该作者

不会,大冷天,喝萝卜汤[:-K]


  不会,大冷天,喝萝卜汤





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发表于 2013-1-11 05:46:44 | 只看该作者

加了老干妈的热干面着实诱人![:-Q][:-F](图)




 

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10#
发表于 2013-1-11 05:47:16 | 只看该作者

就是怕被班班吃了[:-K]


  就是怕被班班吃了





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发表于 2013-1-11 05:48:23 | 只看该作者

连上三碗? 那得坐三小时老虎凳[:-K]


  连上三碗? 那得坐三小时老虎凳





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发表于 2013-1-11 08:31:34 | 只看该作者

究斯那格搞法砂 [:-Q], 渠乐...


面出锅不能过凉水,要放在板子上加油,猛挑,用电扇吹散。。。这是正确口感的关键(一个落难的九头鸟低调和俺分享的,俺再低调和大家分享一下)


 

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13#
 楼主| 发表于 2013-1-11 09:02:21 | 只看该作者

做好萝卜汤,那可是一个了不起的手艺呢[:-K]


  做好萝卜汤,那可是一个了不起的手艺呢




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 楼主| 发表于 2013-1-11 09:05:23 | 只看该作者

得,湖北佬说话了,看来还没太离谱[:))]


萝卜干华人店都有卖的呀。
放榨菜粒也行,有这说法吧。


 
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 楼主| 发表于 2013-1-11 09:08:20 | 只看该作者

老干妈里的"豆豉风味"比较柔和


  老干妈里的"豆豉风味"比较柔和




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 楼主| 发表于 2013-1-11 09:09:26 | 只看该作者

西子MM也好这一口?[:-K]


  西子MM也好这一口?




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 楼主| 发表于 2013-1-11 09:13:09 | 只看该作者

遇到吃主了[:-K]咱免去了油和电扇,山寨滴,成本减低咯[:))]


  遇到吃主了 咱免去了油和电扇,山寨滴,成本减低咯




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发表于 2013-1-11 09:13:53 | 只看该作者

这帖让人看得直咽口水。更惨的是,俺在这里的中国超市里没有发现清班说的热干面。[:((]


  这帖让人看得直咽口水。更惨的是,俺在这里的中国超市里没有发现清班说的热干面。




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发表于 2013-1-11 18:57:15 | 只看该作者

恨不得马上山寨一下, 只是原材料要用替代品了. 山寨成功鱼兄也可以试试.[:-K]


没有热干面, 用一般的干面代替; 没有芝麻酱, 用杏仁酱代替.


 
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发表于 2013-1-13 06:21:45 | 只看该作者

那要严肃考虑搬到稀泥去了[:-K]


  那要严肃考虑搬到稀泥去了





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发表于 2013-1-13 07:19:22 | 只看该作者

萝卜清汤,减肥,嘿嘿[:-K]


  萝卜清汤,减肥,嘿嘿





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