日志
【我吃我秀】飘溢在悉尼小巷中的异国风情(2)
|||
Löwenbräu Keller 德国餐厅
到悉尼一定不要忘了去The Rocks，
这个地方不仅有着悠久的历史故事，最重要的是对吃货来说可以很轻易地寻找到藏匿在小巷中的各家美味。
这家德国慕尼黑风格餐馆，非常地道，人气爆棚。
餐厅面积很大，分为几个不同区域。
内部装潢成巴伐利亚风格。吃客在品尝美食的同时，也仿佛置身于德国屋中。
店内服务生穿着也极具风情，女生穿巴伐利亚传统服装，内搭白衬衫，外加一件可爱的小围裙，很有些德国味。
男生绿格子衬衫和短裤。
这里摆桌朴实又讲究
Pretzel好吃的不得了。
这是泡过碱水之后再烘烤的，表面上有一层粗海盐，入口时会稍感有些涩，或许这也正是它的诱人之处。
据说粗海盐能化解啤酒的气泡。
德国啤酒配上pretzel算不算是德国本土文化不可或缺的一个重要部分？（这个问题可能要由德国同学来回答
）
）pretzel最美味的吃法是趁热横切开来，抹上黄油。
餐厅外面有卖现出炉的Pretze，4刀一个。
还有德国风味的香肠。
这里提供黑啤，生啤和芒果啤。
好像对黑啤比较感兴趣。
当华丽丽的猪手被端上来时，真被惊艳到了。
下面垫铺着精心细做的土豆泥和德国酸菜，对于这种搭配一直很好奇。
吃上一口，一切疑问迎刃而解。
这个猪手肉汁丰富，肉质松软，跟它松脆的表面形成强烈的对比，加上一层特制的酱汁，真是令人一吃难忘。
用刀子卖力地割下一片搭配些土豆泥和酸菜送到嘴里，哇塞。。。太美味了。
这松脆的猪皮。。。也太霸道了。
这家的chicken caesar salad也非常的棒，之后再吃别家的简直就是食之无味了。
卖相也很豪华。
精心烘烤过的猪肘外皮香酥而内在肉质却十分的香嫩，
繁琐的制作过程使它可以轻而易举的骨肉相离，再蘸一点特别调制搭配的酱汁，
吃到嘴里。。无法言喻的幸福之感啊！
信不信，这是我吃下的一份。
带你走走，看看。。。
全部作者的其他最新日志
- • 看白鹿原，吃油泼面
- • 南太平洋群岛游---游船上（下）
- • 南太平洋群岛游--游船上(上)
- • [植物]美人蕉
- • 青海湖