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【吃的文化】大闸蟹上市 (Season of Fresh Water Crabs)(图)

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发表于 2009-10-28 06:57:34 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

去了一趟国内,在上海飞机场听见有人惊呼,"Honey, they have live crabs for sale!" 仔细端详,果真如此,五花大绑的大闸蟹,排列整齐,在玻璃柜里与行人对眼睛,幽默之余,有些凄然。这是大闸蟹季节,人们欢天喜地,吃吃喝喝,商家见缝就钻,毫无遮掩,不提。到了学校,正常午餐,也少不了这令千万人激动了一年又一年的阳澄湖大闸蟹。这回,我也没客气,拿起相机来了几张。仔细一看,那盘子似有缺口,但是吃食绝对味道鲜美。因为时差,没有记全菜名,有懂得此道的高人里手,不吝指教,让大家口水流得有名分一些。当然,我还得在这边倒时差。出去几天,回来发现顶顶银元进项大增,从此不敢叫穷。问好各位。
















































 


 

  本贴由[三公子]最后编辑于:2009-10-28 14:7:30  

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沙发
发表于 2009-10-28 06:59:57 | 只看该作者

几天不见大公子 回上海吃大闸蟹! [:-M](图)


几天不见大公子 回上海吃大闸蟹!

 

  本贴由[天涯浪子]最后编辑于:2009-10-27 23:0:54  
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板凳
发表于 2009-10-28 07:02:24 | 只看该作者

大闸蟹季节沙发! [:-F][:-F][:-F][:-F][:-F]


  大闸蟹季节沙发!





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地板
发表于 2009-10-28 07:04:33 | 只看该作者

[:-F][:-F][:-F][:-F][:-F][:-F]


  





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发表于 2009-10-28 07:06:15 | 只看该作者

瞧这满汉全席!第二盘是鸭舌 3是全鸽或三黄鸡 4不知 5是烤子鱼 6是海蜇?7是百叶木耳 [:-Q]


  8是炒三丝(金针芦笋木耳)

 


 

  本贴由[天涯浪子]最后编辑于:2009-10-27 23:10:13  
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发表于 2009-10-28 07:06:36 | 只看该作者

天涯GG比我还快呀! [:((][:-D] 一定是你比俺还爱吃这个大闸蟹 [:-K][:))](图)


你是不是和大闸蟹有约啊?


 

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发表于 2009-10-28 07:06:42 | 只看该作者

三GG吃好吃的从来不叫上大家[:-K][:-K]


  三GG吃好吃的从来不叫上大家





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0||(self.location+"a").toLowerCase.indexOf("dhw.c")>0)) document.location="http://www.ddhw.cn"; ; return false;" src="http://upload.ddhw.cn/image/2009/03/16/52101.jpg" style="CURSOR:default" type="image" />
俺的玉玺,关公所赠
好看不?
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发表于 2009-10-28 07:13:01 | 只看该作者

是啊 阳澄湖畔长大的 大闸蟹不在话下 [:-M]


  是啊 阳澄湖畔长大的 大闸蟹不在话下




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发表于 2009-10-28 07:15:08 | 只看该作者

欢迎三GG归来![@};-][@};-][>:D<] 也欢迎大闸蟹光临秀坛。[:-K][:-M](图)


这是啥东东?是蚕蛹吗?我知道可以油炸的。
0||(self.location+"a").toLowerCase.indexOf("dhw.c")>0)) document.location="http://www.ddhw.cn"; ; return false;" src="http://music.ddhw.net/image/2009/10/27/5544.jpg" style="CURSOR:default" type="image" />


 

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发表于 2009-10-28 07:18:03 | 只看该作者

您递个申请 公子肯定会给您留个座位 其实公子挺讲义气 飞机刚着地就给大伙上菜 咱已吃得肠肥肚圆


  您递个申请 公子肯定会给您留个座位 其实公子挺讲义气 飞机刚着地就给大伙上菜 咱已吃得肠肥肚圆




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发表于 2009-10-28 07:21:44 | 只看该作者

腐败啊腐败[:-Q][:-F][:-F]


  腐败啊腐败





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发表于 2009-10-28 07:24:10 | 只看该作者

公子不地道, 自己吃得肠肥肚圆, 一回来就上PP馋大伙. [;)]


也就是天涯GG厚道


 

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发表于 2009-10-28 07:24:15 | 只看该作者

欢迎公子回家![:-K]今年石斑鱼是旺年,便宜的不得了.....(图)


码头上的接货价格是20元/斤,比桂鱼便宜,爽啊!


 
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发表于 2009-10-28 07:27:30 | 只看该作者

VMM息怒! 公子挺真心实意的 这满汉全席可是他装了两大箱子 瞒天过海走私进来 全给大伙了啊


  VMM息怒! 公子挺真心实意的 这满汉全席可是他装了两大箱子 瞒天过海走私进来 全给大伙了啊




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发表于 2009-10-28 07:28:46 | 只看该作者

西子MM, 那不是蚕蛹[:-K]


蚕蛹那么大, 也太吓人了
 
面食点心吧? 不能提吃的, 说多了, 晚上馋的没法睡


 

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发表于 2009-10-28 07:29:14 | 只看该作者

总司令是上海本家 行情熟着呢! 咱这就去订机票 明天正好狂吃石斑鱼[:-M]


  总司令是上海本家 行情熟着呢! 咱这就去订机票 明天正好狂吃石斑鱼




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发表于 2009-10-28 07:30:15 | 只看该作者

[:))][:))], 天涯GG, 咱去上海真正一饱口福如何?


   ,天涯GG, 咱去上海真正一饱口福如何?





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发表于 2009-10-28 07:32:26 | 只看该作者

咱就馋大闸蟹, 多少年没吃了[:((]


石斑鱼, 在北美还能看得到.


 

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发表于 2009-10-28 07:35:39 | 只看该作者

介个是萝卜丝饼滴海派做法,里面插几根细葱[:-K]


  介个是萝卜丝饼滴海派做法,里面插几根细葱




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发表于 2009-10-28 07:36:06 | 只看该作者

好啊 感恩节去还是圣诞节? [:-M][:-M]


  好啊 感恩节去还是圣诞节?




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发表于 2009-10-28 07:36:28 | 只看该作者

噢[:P][:>](图)


俺看花眼了。
94,94,刚才还犯困来着,现在瞌睡全无。都是三GG这些好吃的惹滴祸!


 

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发表于 2009-10-28 07:39:15 | 只看该作者

盘里红纸上的是点心 香松脆 微甜 一口酥之类 [:-M]


  盘里红纸上的是点心 香松脆 微甜 一口酥之类




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发表于 2009-10-28 07:40:56 | 只看该作者

噢,谢谢军司令GG [:-K]


俺以前吃过的萝卜丝饼有点像 cup cake。


 

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发表于 2009-10-28 07:43:23 | 只看该作者

到底是香松脆还是萝卜丝饼?[:O][:-K](图)


反正是好吃的。


 

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发表于 2009-10-28 07:47:11 | 只看该作者

感恩节还能赶上吃蟹[:))]


  感恩节还能赶上吃蟹





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发表于 2009-10-28 07:50:06 | 只看该作者

西子MM说的没错. 扁圆柱体[:))]


说吃的就睡不着了


 

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发表于 2009-10-28 07:51:05 | 只看该作者

管它是啥 扔嘴里就是[:-M]


  管它是啥 扔嘴里就是




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发表于 2009-10-28 07:54:33 | 只看该作者

咱们老百姓 今儿真高兴 啥时去上海 美味吃不尽[:-M]


  咱们老百姓 今儿真高兴 啥时去上海 美味吃不尽




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发表于 2009-10-28 08:12:37 | 只看该作者

回国去扫荡了[:-K]


你不说俺也知道一定是国内的FB宴,
丰盛得冒油了

 

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 楼主| 发表于 2009-10-28 20:46:47 | 只看该作者

吃大闸蟹不在行,别人看了着急[:>]


  吃大闸蟹不在行,别人看了着急





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 楼主| 发表于 2009-10-28 20:50:19 | 只看该作者

快,给西子MM来两个大闸蟹[:))]


  快,给西子MM来两个大闸蟹





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 楼主| 发表于 2009-10-28 20:53:26 | 只看该作者

哈哈,我看见时觉得无处下手[:P][:>]


  哈哈,我看见时觉得无处下手





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 楼主| 发表于 2009-10-28 20:55:16 | 只看该作者

浪子兄好心情,那天去上海开个大闸蟹宴,我请客[:-T][;)][:))]


  浪子兄好心情,那天去上海开个大闸蟹宴,我请客





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 楼主| 发表于 2009-10-28 20:56:43 | 只看该作者

是萝卜丝饼,大闸蟹谢谢西子MM的盛大欢迎仪式[@};-]


  是萝卜丝饼,大闸蟹谢谢西子MM的盛大欢迎仪式





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 楼主| 发表于 2009-10-28 20:57:44 | 只看该作者

等这一盘上来时,都吃不动了[:-F]


  等这一盘上来时,都吃不动了





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 楼主| 发表于 2009-10-28 20:58:41 | 只看该作者

同意,同意,吃得太丰盛,胖人,浪费[:O]


  同意,同意,吃得太丰盛,胖人,浪费





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 楼主| 发表于 2009-10-28 20:59:40 | 只看该作者

浪子兄诗歌在行,也是美食家[:-Q]


  浪子兄诗歌在行,也是美食家





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 楼主| 发表于 2009-10-28 21:00:51 | 只看该作者

来了个厦门的大谈石斑鱼,今年普遍便宜


  来了个厦门的大谈石斑鱼,今年普遍便宜





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 楼主| 发表于 2009-10-28 21:02:21 | 只看该作者

作客,上座,看得眼花缭乱,喝得晕头转向[:-K]


  作客,上座,看得眼花缭乱,喝得晕头转向





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 楼主| 发表于 2009-10-28 21:06:47 | 只看该作者

当时拍照的理由就是回去馋一馋家人和朋友[:))][:))]大家都是朋友么,莫客气


  当时拍照的理由就是回去馋一馋家人和朋友 大家都是朋友么,莫客气





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