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[其他] 【遨游天下】蒙古库苏古尔冰雪节:零下40度的欢乐节庆!

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发表于 2019-5-2 08:26:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

蓝天之地

蒙古300万的人口中有一半居住在乌兰巴托市,它是蒙古最大的城市,离开交通拥堵的乌兰巴托市区,是完全不同的两种风景,感觉像是去了另一个星球。居民楼和工厂被一片荒凉所取代,荒漠的草原地貌延伸到了天际。

蒙古常被称为永恒的蓝天之地,全年大多晴空万里,但充足的阳光带有欺骗性。这里的地形崎岖不平,大部分是被草地所覆盖的广袤平原,又叫草甸草原,没有树木和建筑,狂风得以肆虐无阻。冬天的天气尤为严酷,来自北方的西伯利亚季风会带来超强冷空气,气温经常降至零下40度。

天寒地冻

坐落在蒙古北部靠近俄罗斯边境的库苏古尔湖(Lake Khövsgöl),是蒙古国面积最大的淡水湖,湖面2620平方千米,最深处有244米。清澈透明的湖水让它享有“蒙古蓝色珍珠”的美誉——尽管每年至少有6个月湖面结有厚达数米的坚冰,冰层强度能承受人、牲畜甚至车辆。

冰雪季来临前,库苏古尔湖的居民会爬上一块神圣的岩石,向湖神表达敬意。一旦湖面平静下来,人们就会认为湖神应许了,走在冰面上也就是安全的了。

有生命,会呼吸

在清晨的寂静中,能听到空中有噼里啪啦的声响。库苏古尔湖的冰面看上去永远都不会化,但冰是有生命的,是会呼吸的。冰层会在白天气温较暧的时候融化,膨胀产生的压力使表面开裂,等到太阳落山时又重新冻住,形成了复杂的网状图案。

古老的生活方式

蒙古的土地面积跟西欧差不多,但人口却比西欧少近130倍,是世界人口密度最低的国家。离开市区,野外景色就如同数百年前,野马在无边无际的草原上四处游荡。

过去几十年,铜矿、煤矿以及稀有金属采矿业的发展改变了蒙古经济,但农业及畜牧业仍是蒙古生活的根基。牲畜给草原上的家庭提供了收入、交通、食物,以及生存保障。

绝妙的设计

许多放牧家庭的生活是半游牧式的,他们把马群和驯鹿赶到肥沃的草场上放牧,为满足医疗保健以及其他社区所需,自己则住在村镇附近。到了狂风肆虐的冬季,牧民会在山谷中或是山脚下找个安全的地方安营扎寨,度过整个冬天。

这种居无定所的生活全依靠蒙古包,它是能让蒙古游牧人拆迁搬运的房子。蒙古包呈圆形,可以抵挡持续吹袭的风,并让屋内热气均衡。热气来自烧柴火的炉子,它摆在蒙古包的正中,同时也是家庭人员聚集的中心。5个成年人大约一小时就能搭建起一个蒙古包,所以游牧家庭能频繁、很快地搬家,通常也是放牧需要。

共同问题

马匹是蒙古人最重要的身份特征。他们的马不是被养在栅栏和围场里,而是成群结队地在大草原上自由奔跑。让牲畜挨过严寒是蒙古人冬天里最艰难而重要的大事。

当发生暴风雪这种极端天气时,夏季的干旱加之同年冬季的严寒会令草场大面积减少。暴风雪这种极端天气原本十年一遇,但近年来出现的频率越来越多,情况也愈演愈烈。

蒙古人从全国各地来到库苏古尔湖参加冰雪节

聚集在一起

虽然冬天很不好过,但人们仍聚集一起共同纪念冬日以及庆祝熬过寒冬。每年三月春季来临之际,来自全国各地的蒙古人都会前往库苏古尔湖参加冰雪节。来到这里并非易事,没有铺好的路,大多路程都是没有路标指引的崎岖不平的小道。

人们用暖瓶装着蒙古奶茶(用水、奶、红茶或绿茶再加一小撮盐制成),背着新鲜制作的油炸羊肉馅饼(一种肉类点心),聚集在几米厚的冰层上,庆祝一年当中最艰难日子的结束。

传统娱乐

近年来,库苏古尔湖冰雪节吸引了越来越多的游客。在为期两天的庆祝中,人们可以观看并参与蒙古传统娱乐节目。第一天会有马拉着雪橇快速跑过冰封的湖面;客人们还可以在拔河、射箭等传统比赛项目中一较高下。第二天是为大型比赛预留的,如雪橇和冰雕雕刻比赛。

欢庆时刻

参加冰雪节的人来自不同省份、部落、民族,有不同的宗教信仰,他们聚集在湖面和湖边的蒙古包里,共同表达对自然的深深敬意,正是这份敬意将他们彼此相连。尽管在冬天历经了艰难,但此刻人们的心情是愉悦的。

晚上,萨满把大家召集到仪式的篝火前,人们聚集在摆满了干奶酪块和油炸面团的小吃桌旁。喝掉很多蒙古奶茶,大家还会围坐在一起,用碗传递着喝马奶发酵的蒙古酸奶。虽然晚上室外变得越来越冷,但蒙古包里却气氛热烈。

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