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[时事] 日本东京寿司店老板天价拍下金枪鱼!

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发表于 2019-1-6 04:06:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
日本寿司连锁店老板木村清和他拍下的金枪鱼

日本东京筑地市场去年10月关闭,由丰洲市场取而代之。今天(5日)该市场今天举行首次新年拍卖会,一条巨型蓝鳍金枪鱼(黑鲔鱼丶吞拿鱼),以3亿3000万日元(约2104万人民币)天价成交,创下新纪录,得标者是一名寿司连锁店老板。

日本寿司连锁店老板木村清(Kiyoshi Kimura)买下的这条重达278公斤蓝鳍金枪鱼(黑鲔鱼),因为过度滥捕濒临灭绝危机。

木村清表示,2013年时他花了1亿5540万日元买下当年的蓝色金枪鱼王,这次价钱是当年的两倍。木村青连续七年蝉联这个市场新年拍卖王的称号。

拍卖会现场

据了解,很多日本批发商和寿司店都会在新年拍卖会上,以高价买下高级鱼类。

拍卖会後,木村清向法新社雀跃表示,「我买到一条很好的金枪鱼。」他表示,该鱼的价钱比他原本预期的还要高,但他希望顾客能吃到最好的金枪鱼。

东京丰洲市场取代了去年十月关闭的东京筑地市场,今年首次举办新年拍卖会。筑地市场建於1935年,是世界上最大的鱼市场,深受游客欢迎,但因为消防设安全水平落後及卫生问题,当局决定进驻一个更新丶更现代化的场所。

东京当地官员参观这场本年度首次鱼市拍卖会

蓝鳍金枪鱼被国际自然保护联盟(IUCN)认定为「濒危物种」。该联盟指出,大西洋蓝鳍金枪鱼正濒临灭绝,而太平洋蓝鳍金枪鱼则有可能在不久的将来灭绝。

上个月,日本宣布将退出IWC国际捕鲸委员会,并重启过去被限制的商业捕鲸活动。保护组织警告,日本政府此举动将引发严重後果。

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