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[美食介绍] 葱油鸡

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发表于 2015-1-5 09:50:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
原料:鸡腿300克,葱2棵。调料:红露酒3大匙。做法:1.鸡腿洗净,放入滚水中煮熟,捞起,留下汤汁备用。2.将熟鸡腿放入碗中,加红露酒和适量水腌2小时,取出切块,摆放盘中。3.葱洗净、切丝,撒在鸡腿上。4.锅中倒2大匙油烧热,再加入鸡汁2大匙煮滚,盛出,趁热淋在鸡腿上即可。

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