【我行我秀】20131220烤火鸡 我们就在美国。是规规矩矩上网的。可是没有“翻墙”的。看到了大清先生的“校园内外”的帖子。很喜欢。也算不上“和”。只是跟一个而已。咳，那时候，是32路还没有升级为332路的时候。是自行车还是“贵重物品”的时候。我们生物物理教研室的李老师，攒了几年的“工业卷”，好不容易新买了一辆凤凰牌的自行车。一个月里，就被偷了4次。而且，警察居然都帮他找回来了。都是通知他，自己去领回来的。于是传为笑谈。北京的警察就是这么厉害。我们当然是买不起自行车的。一二节在东校门外的蓝旗营的“新”物理大楼上课。（那时候是新楼。）三四节课就要到西校门口的外文楼上课。就是课间操的这20分钟时间，我们要45度角地斜穿整个校园。居然跑得飞快，还能不迟到。这大概也都可以算是“校园里的奇葩”吧。哈。 再一个就是，来了快一年了。快回去了。发个帖子跟朋友们道个别。 发两张前几天拍的火鸡的照片看看。哈。他们范德比尔特大学都是每年感恩节（今年是11月28日）以后，才分发火鸡。因为这些鸡都是火鸡商赞助的。每人一只。往年，他们只两个人，吃不了那么大一只火鸡（图003），所以都是送给同事吃了。他们有个同事，家里人口多，居然一只火鸡还不够吃。哈。 火鸡太大，冰箱放不下，所以，也不能等到圣诞节了。领回来就把它化了冰，第二天就烤了。今年，也是女儿第一次在家里自己烤火鸡。火鸡背后的南瓜（图002），则是万圣节（今年是10月31日）的时候买的。这南瓜，据说是“看”的。没吃头的。烤火鸡的方法是从网站上学的。是叶雨写的《中国功夫烤火鸡》。这种烤法，要经过“铁砂掌。糯米阵。九阴白骨掌。葵花宝典。金钟罩。八仙过海。佛光普照。”等九道手续。第二天才能吃到口。而且是要反复三次进烤箱烤，才能把鸡皮烤得焦黄（图005和006）。可比武汉人的煨藕汤麻烦多了。这个方法跟美国人的烤火鸡方法的区别之一是，火鸡肚子里不是放的洋葱和胡萝卜，而是蒸的香菇糯米饭（图010）。“中国功夫”烤火鸡，当然是有“中国特色”的：正如上学要“陪读”一样；烤火鸡，也要“陪烤”的。在这里，“陪烤的”则是土豆（图009）。烤完以后，当然也是先要把“陪烤的”夹出来（图008）。尝了。虽然已经临近圣诞节，但是，这“中国功夫”烤的火鸡，不是像网上一些人说的那样“总是柴的”。还是有感恩节的味道的（图011）。但是，像美国人那样把火鸡肉当饭吃，吃饱。我们还是不行的。不习惯。 圣诞节快乐。
本贴由[三不猴组合]最后编辑于：2013-12-22 14:39:24  --- | 
哈哈哈哈 O(∩_∩)O哈哈~ 好久不来了，不小心看了一眼自己主页，发现自动关联了自己以往发过的帖，点进这个看了一眼，笑个半死。。。敢情我当初还发过这么搞笑的东西啊，我自己完全不记得了 
雷达卡
发表于 2013-12-22 05:42:59
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千斤顶
发表于 2013-12-22 05:47:40
图不能出来呀，可能要设置权限
楼主
