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(营养食谱) 自给自足的农家饭(图)

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发表于 2013-11-24 07:37:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

俺家的自留地收成一年比一年好, 首先要感谢俺家的动物们保证粪肥供给, 其次才是俺辛勤劳动的结果. 

今年从七月下旬开始就没再买菜, 每天从自留地里现摘现吃.  充分体现了俺农民的优越性, 感脚必须得瑟一下.

最早收获的是各种芸豆, 几乎每天都吃也吃不完, 剩余的就冻起来, 能吃到年底.  西红柿每天一小盆当水果吃, 刚从地里挖出的土豆, 一洗皮就脱落, 当然鸡也是自家养的.

 
图省事, 俺就一锅炖了.
 
今年黄瓜收成不太好, 每天拌菜就吃完了, 没有多余的做淹菜.  胡箩卜长势相当不错, 到现在地里还有.  嘿嘿, 猪肉自家的. 
 
根据现有材料, 山寨京姜肉丝一盘.
 
炒芸豆丝拌黄瓜.
 
今年茭瓜大丰收, 几乎每隔一天就吃一次.
 
厨师一般不会这样做的, 可是俺要消耗掉这么多的茭瓜和胡箩卜, 就这么做了. 新鲜, 有营养, 颜色搭配也不错, 未尝不可?
 
今年的新品种西黄柿, 产量高, 不用搭架子, 趴在地上长.
 
今年种了不少西红柿, 加上去年烂在地里, 自生自长的, 实在太多.  每天西红柿炒鸡蛋, 剩下的就做西红柿酱: 加点还没红的小尖椒和没长大的洋葱. 
 
熬成粥状.
 
装瓶封存, 能储存一年半载的.
 
平时当零食吃.
 
今年南瓜只结了两个.
 
正值感恩节, 俺做了南瓜派.
 
味道不错.
 
除了南瓜, 也可以用红薯做派.  今年春天, 买的红薯在家里发芽, 俺就切下来一块埋在花盆里, 夏天又移到地里.  秋天这棵红薯就结了这么多果实. 
 
也可以用胡箩卜做派. 有机胡箩卜很甜, 感觉比南瓜派还好吃.
 
还吃不完就用胡箩卜做Muffin.
 
柷童鞋们周末愉快!


 
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发表于 2013-11-24 07:48:12 | 只看该作者

啥也不说了,俺就张开血盆大口[:>][:>][:>][:-F][:-M](图)


吃自家养的,共产主义生活啊,xmjdh






 

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拜晴MM所赐, 帅
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板凳
 楼主| 发表于 2013-11-24 07:55:54 | 只看该作者

血盆大口吃农家饭就对了, 吃蓝MM的小资饭就得用樱桃小口.[:-K][:-K]


VMM的共产主义标准也不高.


 
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地板
发表于 2013-11-24 08:09:51 | 只看该作者

这标准可是不低,现在上哪找自家养的鸡啊,猪啊[:((]


  这标准可是不低,现在上哪找自家养的鸡啊,猪啊





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发表于 2013-11-24 18:02:25 | 只看该作者

就看上那些红薯了。细长细长的,一定很沙,很甜。[:-Q][:-Q][:-Q]


  就看上那些红薯了。细长细长的,一定很沙,很甜。




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 楼主| 发表于 2013-11-24 20:30:24 | 只看该作者

据说红薯要储存一段时间才好吃, 俺等不及, 挖出来就蒸着吃了: 够甜但不沙.[:P]


  据说红薯要储存一段时间才好吃, 俺等不及, 挖出来就蒸着吃了: 够甜但不沙.




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发表于 2013-11-24 20:31:53 | 只看该作者

这样的生活如今成了最昂贵的生活,城里不健康啊[:-Q](图)


 这两南瓜有些像Golden Honeydew



 

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 楼主| 发表于 2013-11-24 21:45:47 | 只看该作者

还是吃辛苦饭比较放心.[:-M]


 南瓜还没长到时候, 可是天冷了, 晚上被霜打了, 就摘下来了.


 
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发表于 2013-11-24 22:32:35 | 只看该作者

土豪啊,大土豪!“土豪”是国内的新词,好词[:-K]


 这么多自给自足的食物,让我只记得那句老话了:
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦 !
一盘盘一碟碟,色彩缤纷,看着轻松愉快的,得来着实不易,太不容易了


 

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发表于 2013-11-25 02:04:50 | 只看该作者

班班这是回来烤火鸡了?


  班班这是回来烤火鸡了?





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发表于 2013-11-25 02:14:57 | 只看该作者

下山抢火鸡来了[:-K][>:D<]


  下山抢火鸡来了





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发表于 2013-11-25 02:34:44 | 只看该作者

一锅烩,好!想长肉,吃一锅烩!相扑运动员顿顿都是吃一锅烩的。[:-K][:-K][:-K](图)


 


 
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13#
发表于 2013-11-25 03:35:03 | 只看该作者

那是土匪[:))][:))]


  那是土匪





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 楼主| 发表于 2013-11-25 04:59:35 | 只看该作者

俺是想和土豪交朋友的, 离土豪的标准还差远了.[:-K]


 来之不易, 吃着香甜.


 
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 楼主| 发表于 2013-11-25 05:01:39 | 只看该作者

农民出力太多, 想长肉都不太容易.[:-K]


  农民出力太多, 想长肉都不太容易.




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16#
发表于 2013-11-25 22:53:37 | 只看该作者

酒GG的生活堪称极品了,那些小番茄真诱人[:-Q]


  酒GG的生活堪称极品了,那些小番茄真诱人




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17#
 楼主| 发表于 2013-11-26 02:14:16 | 只看该作者

蓝MM的菜才称得上极品, 俺酒GG的生活土的掉渣.[:-K]


  蓝MM的菜才称得上极品, 俺酒GG的生活土的掉渣.




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18#
发表于 2013-12-24 17:43:37 | 只看该作者

回复:(营养食谱) 自给自足的农家饭(图)——绿色好饭。顶一个


  回复:(营养食谱) 自给自足的农家饭(图)——绿色好饭。顶一个





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