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【风雨神州行】延安美食陕北味儿(图)

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楼主
发表于 2013-2-18 12:07:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

虽然现如今很多边区的传统随着生活的改善都没了,比如在延安基本上看不见白羊肚手巾包头一族了,但有些东西还是得以保留,比如陕北人的热情好客和陕北的传统美食。
以下的东东都是俺在陕北人的窑洞里吃的。
 

油馍馍和黄米馍馍



 
 

着个不是凉粉,名字忘了,鱼兄补充。


 
 

洋芋擦擦


 
 

这个好吃,名字忘了,鱼兄补充


 
 

这个也好吃,名字也忘了,鱼兄补充


 
 

蒸四碗


 
 

羊腥汤 - 陕北的地跑羊炖的,超赞


 

 

荞面饸饹 - 捞起来用上面的羊汤浇着吃


 
 

就像这样


 

 

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沙发
发表于 2013-2-18 15:50:49 | 只看该作者

大清早延安美食沙发[:-F][:-K](图)


馍馍好看,想必也好吃!






 

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拜晴MM所赐, 帅
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板凳
 楼主| 发表于 2013-2-18 16:30:49 | 只看该作者

其实最好吃的是羊肉


  其实最好吃的是羊肉





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地板
发表于 2013-2-18 19:30:38 | 只看该作者

这一大早,就用延安美食把俺馋的心慌。·“青菜蒸豆腐”,“钱钱饭”,。。。[:-Q][:-Q]


陕北的凉粉或是荞麦粉,或是豌豆粉。


 
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发表于 2013-2-18 19:36:35 | 只看该作者

陕北的羊肉没有膻味儿![:-Q][:-Q]


  陕北的羊肉没有膻味儿!




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发表于 2013-2-18 20:34:45 | 只看该作者

这个好吃,名字忘了,鱼兄补充。那个好吃,名字忘了,鱼兄补充。那个也好吃,名字也忘了[:-K](图)



俺端走四大盘















最近得知附近有家西安餐馆。摩拳擦掌中。。。


 

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发表于 2013-2-18 21:51:57 | 只看该作者

权当是考试,猫兄是出题老师。[:-D][:-D] 西安饭店不一定能吃到陕北美食。


其实用黄豆和当年小米作出的钱钱饭最好吃。 


 
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 楼主| 发表于 2013-2-19 05:21:18 | 只看该作者

的确是这样的,而且据说是放养,在山上啃百草长大


  的确是这样的,而且据说是放养,在山上啃百草长大





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 楼主| 发表于 2013-2-19 05:22:05 | 只看该作者

多谢鱼兄补足。。。[:-Q]


  多谢鱼兄补足。。。





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10#
 楼主| 发表于 2013-2-19 05:23:48 | 只看该作者

西安饭店是关中美食,没陕北和陕南啥事。。。[:-K]


  西安饭店是关中美食,没陕北和陕南啥事。。。





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11#
发表于 2013-2-19 05:58:07 | 只看该作者

要求不能太高,近亲也算数[:-K]


  要求不能太高,近亲也算数





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12#
发表于 2013-2-19 10:19:23 | 只看该作者

看着简单,材料最重要[:-Q]一方水土


有一年去了天目山的山沟里,很多地方特产,只是吃了觉得有假。


 

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13#
发表于 2013-2-28 23:20:35 | 只看该作者

大猫兄不会都是为三文GG点的菜吧[:-K].


  大猫兄不会都是为三文GG点的菜吧 .




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