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楼主: 三公子
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【周末下厨】粢卷 (Chinese Lasagne)(图)

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发表于 2009-12-19 21:47:48 | 只看该作者

耠硌。尤以三公子家乡的荞面耠硌为佳。


  耠硌。尤以三公子家乡的荞面耠硌为佳。




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42#
 楼主| 发表于 2009-12-19 22:49:11 | 只看该作者

仔细看了一下,应该叫做饸饹 [:>]


  仔细看了一下,应该叫做饸饹





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43#
 楼主| 发表于 2009-12-19 22:51:59 | 只看该作者

谢谢指正,还真不好搜索,steve何在?


  谢谢指正,还真不好搜索,steve何在?





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44#
发表于 2009-12-20 03:13:20 | 只看该作者

其实改成馄饨也行[:-K][:-M]


  其实改成馄饨也行





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45#
 楼主| 发表于 2009-12-20 05:08:30 | 只看该作者

这样做过,皮太厚;买的皮倒是薄,但不新鲜


  这样做过,皮太厚;买的皮倒是薄,但不新鲜





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发表于 2009-12-20 05:12:07 | 只看该作者

回复:【周末下厨】粢卷 ……《新华字典》又错了。它解释说,粢是古代祭祀用的谷类。哈


  回复:【周末下厨】粢卷 ……《新华字典》又错了。它解释说,粢是古代祭祀用的谷类。哈





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 楼主| 发表于 2009-12-20 05:17:55 | 只看该作者

方言有时候真不知道具体汉字


  方言有时候真不知道具体汉字





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48#
发表于 2009-12-20 05:23:25 | 只看该作者

周末再下厨?


  周末再下厨?





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拜晴MM所赐, 帅
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49#
发表于 2009-12-20 05:30:29 | 只看该作者

回复:仔细看了一下,应该叫做饸饹 ……跑题跑到“外国河”(武汉话)去了。对了你们本来就在外国河。哈


  回复:仔细看了一下,应该叫做饸饹 ……跑题跑到“外国河”(武汉话)去了。对了你们本来就在外国河。哈





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50#
 楼主| 发表于 2009-12-20 05:34:41 | 只看该作者

压饸饹可是大工程,得一伙人才行,不过也有了螺旋机(图)

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51#
发表于 2009-12-20 05:36:27 | 只看该作者

回复:仔细看了一下,应该……饸饹我吃过两次,一次在河北,一次在郧县,那不是擀出来的,是挤出来的


  回复:仔细看了一下,应该……饸饹我吃过两次,一次在河北,一次在郧县,那不是擀出来的,是挤出来的





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发表于 2009-12-20 08:10:33 | 只看该作者

小小有点孤陋寡闻哈...第一次听说,也第一次看到[:>](图)


三公子兄好能干


 
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53#
发表于 2009-12-20 09:41:02 | 只看该作者

还真象工地[:-K][:-Q]


秀坛不缺人


 

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拜晴MM所赐, 帅
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发表于 2009-12-21 06:19:19 | 只看该作者

粢~~谷子,子实去壳后为小米?不对,大米?上海人很喜欢吃的粢饭。。。上海朋友,大家来表表态!!!!


上海人很喜欢吃的早餐~~叫粢饭,虽然现在正宗的很少能吃到。
圆圆的,胖嘟嘟的拿在手里吃,大(读du)米雪白雪白的、热气腾腾地。
有多种东东可以夹在里面:油条、咸菜、萝卜干、白糖。。。。。。


 



 

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夏天过去了,
摘下帽子,
光头关公来也!
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发表于 2009-12-21 15:29:58 | 只看该作者

我也想吃,好馋![:-F]


  我也想吃,好馋!





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谨记我GG的真言:爱我,喂我,别离开我
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56#
发表于 2010-8-6 06:14:12 | 只看该作者

回复:【周末下厨】粢卷 (Chinese Lasagne)(图)


你还会做这么复杂的饭呢?多才多艺呀


 
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