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【吃的文化】牡蛎养殖场 (Oyster Farm)(图)

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发表于 2011-12-24 06:15:49 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

吃乃人生大事。世界上各种文化,各个民族都有自己独到的食物和吃法,可谓八仙过海,各显神通。适逢假期,驱车到附近的牡蛎养殖场参观,感觉不错,顺手买了一些回家。初来美国几多年水土不服,那时能吃能消化的东西不多。又一次生吃牡蛎曾经病倒,卧床三天。直到有一天,一位来自缅甸的医生对症下药,治好了水土不服(a type of allergy)之沉疴,从此什么都能吃了。当然,也要开始注意体重了。

先去了一家店面,人多,甚至连辣椒酱,柠檬不供应,刀子也要收押金,买了一袋就离开了



另一家生意清淡,但是景色很好



老板娘热情,亲自示范



打开来,非常新鲜



儿子拿起刀来,立竿见影



打开了,浇上佐料,吸溜入口



带回家里蒸出来的也不错



自配的了 Bloody Mary,图个喜庆



美味,几口吞入,有些不雅



柠檬,辣椒佐味








 

  本贴由[三公子]最后编辑于:2011-12-24 2:21:23  

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 楼主| 发表于 2011-12-25 20:05:46 | 只看该作者

小子已经超越1米80;关公圣诞快乐[@};-]


  小子已经超越1米80;关公圣诞快乐





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 楼主| 发表于 2011-12-25 20:03:37 | 只看该作者

口味不同[:)]祝二位圣诞节快乐[@};-][>:D<]


  口味不同 祝二位圣诞节快乐





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 楼主| 发表于 2011-12-25 20:02:48 | 只看该作者

打开只是生,放了辣椒才算猛[:)]


  打开只是生,放了辣椒才算猛





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 楼主| 发表于 2011-12-25 20:01:14 | 只看该作者

识货人报到,哈哈[:-Q]


  识货人报到,哈哈





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发表于 2011-12-25 18:59:07 | 只看该作者

牡蛎整过,不怎么样。祝福圣诞快乐!小子长得真快,我脑子里还是小孩时的形象!


  牡蛎整过,不怎么样。祝福圣诞快乐!小子长得真快,我脑子里还是小孩时的形象!





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夏天过去了,
摘下帽子,
光头关公来也!
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发表于 2011-12-25 14:06:36 | 只看该作者

回复:【吃的文化】牡蛎养殖场……可怕。生的。哈。圣诞节快乐


  回复:【吃的文化】牡蛎养殖场……可怕。生的。哈。圣诞节快乐





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发表于 2011-12-25 12:41:09 | 只看该作者

生猛,还要放辣椒。。口味很重嘛 [:-Q]


  生猛,还要放辣椒。。口味很重嘛





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发表于 2011-12-25 06:57:12 | 只看该作者

好东西!


  好东西!




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 楼主| 发表于 2011-12-24 08:38:22 | 只看该作者

专门买了 Louisiana Pure; 去Point Reyes购买,离城60英里


  专门买了 Louisiana Pure; 去Point Reyes购买,离城60英里





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 楼主| 发表于 2011-12-24 08:36:53 | 只看该作者

家里有二锅头,没有西凤酒,儿子配了 Bloody Mary,就不再抱怨[;)][:)]


  家里有二锅头,没有西凤酒,儿子配了 Bloody Mary,就不再抱怨





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 楼主| 发表于 2011-12-24 08:35:16 | 只看该作者

今天我吃了7只,平常每超过4只,没有太阳兄厉害[:-Q]


  今天我吃了7只,平常每超过4只,没有太阳兄厉害





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 楼主| 发表于 2011-12-24 08:32:51 | 只看该作者

吃过烧烤的,也不错[:-Q]


  吃过烧烤的,也不错





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 楼主| 发表于 2011-12-24 08:31:57 | 只看该作者

吃生的,三GG以身试法[;)][:P]


  吃生的,三GG以身试法





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发表于 2011-12-24 08:31:03 | 只看该作者

俺吃过刚刚从海里捞起的新鲜生蚝[:-F]


什么都不需要加,特新鲜美味。多吃生蚝对男人有好处。


 
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 楼主| 发表于 2011-12-24 08:28:57 | 只看该作者

当场吃,不仅是生的,还是活的[;)][:)][:-K]


  当场吃,不仅是生的,还是活的





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 楼主| 发表于 2011-12-24 08:28:18 | 只看该作者

哈哈,给他说刀走45度入内不听,爸爸先吃了 [:))](图)


哈哈,给他说刀走45度入内不听,爸爸先吃了

 

  本贴由[三公子]最后编辑于:2011-12-24 2:2:35  

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 楼主| 发表于 2011-12-24 08:27:30 | 只看该作者

觉得那些盘子乱七八糟,比蓝MM的厨具差得太远[:>]


  觉得那些盘子乱七八糟,比蓝MM的厨具差得太远





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发表于 2011-12-24 08:10:38 | 只看该作者

山GG配西凤就行了,比Tobasco力度只高不低[:-K]


  山GG配西凤就行了,比Tobasco力度只高不低





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发表于 2011-12-24 08:08:25 | 只看该作者

那是以前的宁波人,现在也挺能装文雅的。


黄泥螺是比牡蛎更贱的东东,现在在宁波,也成了瓶装的精品了


 

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发表于 2011-12-24 08:04:52 | 只看该作者

好东西(一定要加Tobasco)。吃生蚝要看产地。太靠近城市的最好别试。[:-Q][:-Q]


  好东西(一定要加Tobasco)。吃生蚝要看产地。太靠近城市的最好别试。




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发表于 2011-12-24 08:02:40 | 只看该作者

差不多。[:))]


  差不多。





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发表于 2011-12-24 08:00:57 | 只看该作者

味道是第二位,第一位的是观感:看着敢不敢下口[:-K]


哪个不恐怖一点?


 

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发表于 2011-12-24 07:58:38 | 只看该作者

温文尔雅的南方人啦,,,,,[:-K]


  温文尔雅的南方人啦,,,,,





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发表于 2011-12-24 07:55:37 | 只看该作者

俺觉得海胆比牡蛎更好吃,日本餐馆应该有。[:-K]


  俺觉得海胆比牡蛎更好吃,日本餐馆应该有。





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发表于 2011-12-24 07:52:46 | 只看该作者

在这儿吃过瓶装的黄泥螺,上海产的。


宁波厉害,敢吃真正的生猛海鲜! 


 

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发表于 2011-12-24 07:47:44 | 只看该作者

算你们狠 [:-K]


  算你们狠





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发表于 2011-12-24 07:45:26 | 只看该作者

厉害[:-Q]


  厉害





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发表于 2011-12-24 07:45:07 | 只看该作者

[:))][:))]


  




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发表于 2011-12-24 07:44:05 | 只看该作者

不是“2”?[:))][:))]


  不是“2”?





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发表于 2011-12-24 07:43:23 | 只看该作者

俺其实也很动心的啦[:-K]


在需要舍命陪米女的关键时候,还是需要赴汤蹈火的


 

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发表于 2011-12-24 07:42:37 | 只看该作者

海胆[:-Q][:-F]


浙江温州一带吃一种糟腌小带鱼,是生的。
活海蟹加烈酒和盐腌几天,宁波特产。黄泥螺也是生的。


 

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发表于 2011-12-24 07:42:19 | 只看该作者

[>:D<][>:D<][:-K][:-K]


  





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发表于 2011-12-24 07:40:40 | 只看该作者

民以食为天。[:))]


  民以食为天。





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发表于 2011-12-24 07:39:07 | 只看该作者

大清更需要太平。海鲜下酒,高嘌呤。。。[:-K]


  大清更需要太平。海鲜下酒,高嘌呤。。。




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发表于 2011-12-24 07:38:34 | 只看该作者

把您用东西的态度和俺吃东西的态度一类比,您就理解了[:-Q][>:D<][:-K]


  把您用东西的态度和俺吃东西的态度一类比,您就理解了





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发表于 2011-12-24 07:38:18 | 只看该作者

俺也怕广东人吃的野味,蛇,等等。。。


  俺也怕广东人吃的野味,蛇,等等。。。





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发表于 2011-12-24 07:38:08 | 只看该作者

俺吃过新鲜生带鱼涮火锅,yummy![:-F] 活海蟹没吃过,吃过海胆,很好吃。[:-Q]


  俺吃过新鲜生带鱼涮火锅,yummy! 活海蟹没吃过,吃过海胆,很好吃。





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发表于 2011-12-24 07:36:35 | 只看该作者

 她还有个小同伴在这里[:-K]


   她还有个小同伴在这里





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发表于 2011-12-24 07:36:04 | 只看该作者

理解理解,美酒巧克力加海鲜,美好生活[:))]


  理解理解,美酒巧克力加海鲜,美好生活





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