羊肉是主题！到了西安，哪能没有羊肉？---羊肉泡馍篇[:-K][:-K]（图）

salmonfish · 发表于 2014-5-24 19:46:13

到了西安，哪能不吃羊肉泡馍？一说起羊肉泡馍，家人推荐了不远处一家据说近来很火的羊肉泡馍馆。三十一年的品牌？俺咋不知道呢？门口好像还有人排队？原来饭店开门晚，中午十一点才开门。

里面座位还不少。

菜谱打开后的第一页！除了那个大胡子，俺咋一个人都不认得呢？据说都是些当今社会名流。看来羊肉泡要火了！

墙上贴的也是。

x管娃，掰馍！一个半馍，掰得有些马虎。主要馋的有些猴急，迫不及待了。

成品---优质羊肉，看相不错！嗯，吃起来味道也不错。看来得向猫兄推荐一下了。（这里离家不远，后来又去撮了一顿。）

猫兄可知下面这几张陕西风味的石刻是在哪里拍的？不用猜，日后肯定会看到。

三公子 · 发表于 2014-5-24 19:58:07

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veil · 发表于 2014-5-24 20:56:43

这个大海碗

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拜晴MM所赐, 帅

白酒 · 发表于 2014-5-25 00:16:26

原来正宗的羊肉泡馍长这个样.

bluemei · 发表于 2014-5-25 01:51:16

salmonfish · 发表于 2014-5-25 06:46:21

才一个半馍，不多，不多。就是碗大一些罢了。

salmonfish · 发表于 2014-5-25 06:49:03

吃这东西，一定要用大海碗。抱着碗吸溜吸溜的吃才爽。不像吃米饭，要用小细瓷碗。

salmonfish · 发表于 2014-5-25 06:51:49

要不是看俺像是外地人，大厨会把俺的碗给扔出来---重掰！猫兄看到会笑话俺的。

salmonfish · 发表于 2014-5-25 06:53:57

不但模样看着很好吃的，碗里的东东真是好吃。就是掰馍时有些不雅观。

大猫日记 · 发表于 2014-5-25 06:54:03

泡馍里加荷包蛋？额还木油听说过，鱼兄难道连葛优，韩红，冯巩都不认识了？：）

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salmonfish · 发表于 2014-5-25 07:25:54

靠近小寨西路/朱雀大道。东方大酒店后面，大兴善寺旁边

大清太平 · 发表于 2014-5-25 07:29:39

俺觉得这个功夫，已经接近九段高手了

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大猫日记 · 发表于 2014-5-25 07:44:15

离俺家很远嘛，不过大兴善寺我去过。

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salmonfish · 发表于 2014-5-25 07:59:59

是不近，但比“寒窑”要近多了。

大兴善寺是佛教密宗的最高寺庙。

salmonfish · 发表于 2014-5-25 08:01:44

吃货的文化。俺掰馍也就四段，五段的水平。离九段差远了。

本贴由[salmonfish]最后编辑于：2014-5-25 0:19:33

大猫日记 · 发表于 2014-5-25 09:35:25

的确，外面看不显山漏水，进去才知道都是好料

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大猫日记 · 发表于 2014-5-25 09:38:20

据说九段的水平是大小均匀，个个宛如蜂头。

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大清太平 · 发表于 2014-5-25 18:45:01

有个段位就不错了，俺们业余的，连初段都没有

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salmonfish · 发表于 2014-5-26 08:17:34

俺也是业余的，业余四段。

猫兄可能是专业的。

大猫日记 · 发表于 2014-5-27 05:53:46

俺用刀切，不入段，

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salmonfish · 发表于 2014-5-27 06:07:22

据说在后面用机器切的馍一般都是饭店前几天省下来的“陈馍”。

龙飘飘 · 发表于 2014-5-27 22:59:50

看着口水哈喇子直流，西安的肉夹馍也好吃

花间留香 · 发表于 2014-5-28 11:51:36

看着就流口水~~

大猫日记 · 发表于 2014-5-29 06:05:09

咋不早说？害得我吃了N年的陈馍

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salmonfish · 发表于 2014-5-30 06:30:40

西安的肉夹馍不但好吃，据说还有养颜的功效。

salmonfish · 发表于 2014-5-30 06:32:37

哎呀，那你就错过了人生中的一段美妙。赶紧补上，赶紧补上！

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羊肉是主题！到了西安，哪能没有羊肉？---羊肉泡馍篇[:-K][:-K]（图）

另一只碗的侧面能看出碗的大小来，能吃这么多？还有鸡蛋[:O][:-K][:)]（图）

俺认识好几个，韩红，陈坤，葛优，冯巩。。。（图）

俺赶脚那馍掰得够水平, 基本一个规格.[:-K]（图）

看着很好吃的模样[:-F]（图）

才一个半馍，不多，不多。就是碗大一些罢了。[:-D][:-D][:-D]

吃这东西，一定要用大海碗。抱着碗吸溜吸溜的吃才爽。不像吃米饭，要用小细瓷碗。[:-K][:-K]

要不是看俺像是外地人，大厨会把俺的碗给扔出来---重掰！猫兄看到会笑话俺的。[:-K]

不但模样看着很好吃的，碗里的东东真是好吃。就是掰馍时有些不雅观。[:-K][:-K]

边眰边谝的大制作，离俺家远不？求地址

知道葛优，冯巩，贾平凹，张纪中；其他的就不知道了。

文化！前面文化嘴巴，后面文化心智[:-K]（图）

离俺家很远嘛，不过大兴善寺我去过。

是不近，但比“寒窑”要近多了。[:-K][:-K]大兴善寺是佛教密宗的最高寺庙。[:-Q][:-Q]

吃货的文化。俺掰馍也就四段，五段的水平。离九段差远了。[:>][:>]（图）

的确，外面看不显山漏水，进去才知道都是好料

据说九段的水平是大小均匀，个个宛如蜂头。[:-K]

有个段位就不错了，俺们业余的，连初段都没有[:-K]

俺也是业余的，业余四段。[:-K] 猫兄可能是专业的。[:-K][:-K][:-K]

俺用刀切，不入段，[:))]

据说在后面用机器切的馍一般都是饭店前几天省下来的“陈馍”。[:-D][:-D]

看着口水哈喇子直流，西安的肉夹馍也好吃[:-Q]

去过西安几次，还从未品尝过呢~[:-Q][:-Q]（图）

咋不早说？害得我吃了N年的陈馍 [:-K]

西安的肉夹馍不但好吃，据说还有养颜的功效。[:-K] [:-K]

哎呀，那你就错过了人生中的一段美妙。赶紧补上，赶紧补上！[:-K][:-K][@};-][@};-]