说起鼎泰丰，哪可是大名鼎鼎。除了它，俺还真的想不起有哪一个咱们老祖宗美食做成了世界品牌。 鼎泰丰 - 1972年成立于台湾，几十年间，它走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程，先后在日本、美国、香港、新加坡、中国上海、深圳等地均开有分店。它还被美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”，已成为中华传统美食的代表。很多国内外游客到台湾必到鼎泰丰，只为一尝小笼包的美味。 洒家第一次品尝鼎泰丰是在新加坡，此后它就成为俺家的最佳美食餐厅而经常光顾。来北京后，得知此地也有分号，那还等什么，赶快去吃吧。 这就是北京鼎泰丰的东直门店，还有一家分店在新光天地。楼面不小，鼎泰丰三个字原汁原味。
进得店堂，服务生殷勤周到，怎么店里没什么人，这可是吃饭时间啊。。。其他地方的鼎泰丰可是都要排号的。奇怪。。
还有不同，新加坡的是免费茶水伺候，这里的茶水要钱，6元一位。。
先来个招牌小菜。。和新加坡的味道一样，好吃
招牌小笼包是主打，再配酸辣汤。。端午节到了，俺还点了粽子。。。哇好吃。。等想起拍照时，已经成了这个样子了。。
这就是酸辣汤，料下的很足。。吃的时候在加点醋就更好了。。。
这就是招牌小菜，里头有干丝海带丝粉丝豆芽等等。。。酸香可口还挺开胃。。
终于想明白为什么人不多了，就是价格不菲，大家还不能接受花吃海鲜的钱来吃几笼包子。
为了照相，俺又点了一笼招牌小笼包，个头小小的，皮的确非常的薄，还看得到汤汁在裡头，虽然薄不过用筷子夹起来并不会破掉，可见製作的功力！咬下一口，汤汁清甜带有肉香，内馅吃起来十分新鲜，配上醋以及薑丝酱油味道刚好，好吃是好吃，不过价格的确不太便宜呢！哈！比新加坡卖的还要贵。
一颗小小的小笼包，能够用心地做到如此完美，真是不简单。想想俺们的狗不理，俺觉得有点惭愧。鼎泰丰的口号是“用心做到最好”，是啊，什么事情只要是用了心，不好都难。
本贴由[大猫日记]最后编辑于：2008-6-6 0:16:1 | 
哈哈哈哈 O(∩_∩)O哈哈~ 好久不来了，不小心看了一眼自己主页，发现自动关联了自己以往发过的帖，点进这个看了一眼，笑个半死。。。敢情我当初还发过这么搞笑的东西啊，我自己完全不记得了 
雷达卡
发表于 2008-6-6 08:02:45
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千斤顶
楼主
发表于 2008-6-7 02:15:28