巧做鸡腿味道一级棒

浅水珊瑚

首先准备小鸡腿。

　　

准备，适量的花椒八角、葱段、姜片、香叶、桂皮。

　　

锅中烧水。鸡腿下锅，加入少许的葱段、和姜片、料酒，大火煮出血末。

　　

捞出清洗干净。

　　

锅中放少许的油，加入一勺的白糖，炒出糖色。

　　

加入清水（是一定要没过肉）

　　

再把提前准备的小料下入，鸡腿下锅。

　　

加入少许的料酒、生抽、蚝油、醋、老抽，大火煮开。

　　

小火慢炖30分钟，剩这些汤汁的时候，加入少许的盐。

　　

然后大火收汁，让汤汁充分的吸收在鸡腿里，这道美食就做好了。

　　

铜山

不错，可以试试。。。。

三公子

我做了一锅，大同小异，吃得很快。