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冬天对于食客来说,驱寒有两种方式,要么围着火炉吃火锅,要么坐在炉台边品尝温暖又漂亮的铁板烧。铁板烧的炉台犹如一个“吧台”,而在“吧台”表演的就是厨师,在台下的食客们可以一边看着厨师演绎烹饪秀,一边与厨师交流,询问吃菜的流程,甚至可以问此道菜为何这么做。
铁板烧首先会上开胃的餐前菜,接着就是沙律、海鲜、牛肉、主食等,最后以甜品作为结束。
中东铁板肉串
波士顿活龙虾配黑蟹籽
法式煎鹅肝铁板烧
火焰冰激凌
火焰冰淋酱骨
火焰牛蛙
金牌铁板扇贝
日式铁板大阪烧
日式铁板鸡扒
圣诞滋滋朱古力布朗尼
台式铁板牛肉
泰式黑虎铁板虾
特级S菲力牛排
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