日志
【我吃我秀】菜饭
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最近悉尼的雨水很好，小青菜疯了一样的生长，每天都在动着脑子该如何解决这些菜们。
闲时翻来一本书，说到儿时曾经吃过的咸肉菜饭，立即有了食欲，马上动手，没有咸肉就用bacon替代。
不记得烧菜饭有什么讲究，半个洋葱切碎，一勺油在炒锅里炒香后放进切碎了的bacon，
翻炒过后放浸泡了半个小时的米和切碎的青菜，适当调味拌匀后到入电饭煲里加开水焖煮。
当米粒将bacon与青菜的甜美吸收后泛出香味时，放一把红葱酥拌匀盛入碗里，开吃。
有时候把米饭和青菜分开来烧，最后混合在一起，这样来保证青菜的绿色。
也经常用来煮粥
清蒸腐竹
蒜蓉虾蒸粉丝
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