bluemei 发表于 2016-8-18 18:53:49

从菜地到餐桌（2）-- 洋姜

<blockquote>bluemei (2016/08/18 03:41): 前面提到鬼子姜，也有称“洋姜”的。洋姜学名叫菊芋。英文名：Jerusalem artichoke，菊科，有些像雏菊。觉得花漂亮，种了一年，刨出来不懂的吃，都给扔了。朋友知道后说接着种，明年来帮助刨，帮助吃。看看帮助刨出来的洋姜。大致冲干净的模样朋友给腌制好送来的再吃的精致些, 甜甜脆脆赶上六必居的小酱瓜了。看看洋姜开的花。</blockquote><p><a rel="inline" href="/blog-1186-2839.html" data-cnt="#blog_article" class="blog_lnk_forum">从菜地到餐桌（2）-- 洋姜</a><p>

三不猴组合 发表于 2016-8-19 00:40:25

才到武大的时候，我们也有块自留地。现在不行了。羡慕。
这么多啊。我们到华农的朋友家挖过笋。好玩
https://www.w.zzwav.com/data/attachment/album/201608/18/181707d1sf42ulp2omdsdo.jpg

三不猴组合 发表于 2016-8-19 00:41:19

是像菊花
https://www.w.zzwav.com/data/attachment/album/201608/18/183116gfrcicdskxfcqkkd.jpg

三公子 发表于 2016-8-19 01:44:37

还能做酱瓜，吃粥，太好了

https://www.zzwav.com/data/attachment/album/201608/18/182427qtyvt7rzzpxo1xkn.jpg

铜山 发表于 2016-8-19 02:53:40

真好吃啊！啧啧啧！
https://www.zzwav.com/data/attachment/album/201608/18/182427qtyvt7rzzpxo1xkn.jpg

吃饱后再小资一把。。。。
https://www.zzwav.com/data/attachment/album/201608/18/183843sdtdppcoddfbfpxf.jpg

大猫日记 发表于 2016-8-20 11:36:38

丰收的日子就是看着喜庆

veil 发表于 2016-8-20 20:07:12

漂亮{:4_217:}
https://www.zzwav.com/data/attachment/album/201608/18/183843sdtdppcoddfbfpxf.jpg

大清太平 发表于 2016-8-21 21:48:31

https://www.zzwav.com/data/attachment/album/201608/18/181825s2dy90ood0or2ow5.jpg
洋姜，这个名称和我们老家用的是一样的。
我们家乡还把它们扔在辣椒酱里，成为“酱洋姜”，辣、脆，非常爽口

luchixian 发表于 2016-8-22 07:42:36

质感拍得非常棒。

https://www.zzwav.com/zzw/upload/up/12357/489c74f.jpg


bluemei 发表于 2016-8-23 09:13:02

三不猴组合 发表于 2016-8-19 00:40
才到武大的时候，我们也有块自留地。现在不行了。羡慕。
这么多啊。我们到华农的朋友家挖过笋。好玩



这已经是第二批的收获了。第一次先刨出来两盒。

bluemei 发表于 2016-8-23 09:14:27

三不猴组合 发表于 2016-8-19 00:41
是像菊花

花开出一片也是很好看，成就了后院一道风景。{:4_141:}

bluemei 发表于 2016-8-23 09:17:37

三公子 发表于 2016-8-19 01:44
还能做酱瓜，吃粥，太好了

麦片粥







bluemei 发表于 2016-8-23 09:18:56

铜山 发表于 2016-8-19 02:53
真好吃啊！啧啧啧！




配粥，吃馒头都不错。{:4_141:}

bluemei 发表于 2016-8-23 09:19:55

大猫日记 发表于 2016-8-20 11:36
丰收的日子就是看着喜庆

种下了就会有收获。{:4_141:}

bluemei 发表于 2016-8-23 09:20:41

veil 发表于 2016-8-20 20:07
漂亮

摆个样子{:4_202:}

bluemei 发表于 2016-8-23 09:22:17

大清太平 发表于 2016-8-21 21:48
洋姜，这个名称和我们老家用的是一样的。
我们家乡还把它们扔在辣椒酱里，成为“酱洋姜”，辣、脆，非常爽 ...

咱这个也称为“酱洋姜”，六必居口味。{:4_141:}

bluemei 发表于 2016-8-23 09:23:11

luchixian 发表于 2016-8-22 07:42
质感拍得非常棒。

谢谢，问好！{:4_141:}

龙飘飘 发表于 2016-8-24 03:01:34

https://www.zzwav.com/data/attachment/album/201608/18/183843sdtdppcoddfbfpxf.jpg
一束菊，一杯茶，一本书

LindaCN 发表于 2016-8-25 01:45:48

https://zzwav.com/data/attachment/album/201608/18/181707d1sf42ulp2omdsdo.jpg
大丰收啊！这里很贵的呢。
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