生活中的科学-3 （答案，供参考）

salmonfish

在生活中，我们看到，触到的许多东西都呈镜面对称性（handedness, chirality)。比如，左右手的关系，单轴旋转门的门面和门背的关系，等等。当具有手性的两个物体相互作用时，只有当这两个物体的手性对称性相匹配时（symmetry principle)，作用能才最小， 作用才会有效的发生。例如：

1。两人握手。

      左手+左手’---〉OK,   右手+右手’---〉OK，www.ddhw.com

      左手+右手---〉NO,  右手+左手---〉NO （随你怎么转）

2。单手（拉）开左旋门入室，左手方便，右手困难。而单手（拉）开右旋门入室，右手方便，左手困难。

 

其实，地球上的所有动物（包括人）和绝大多数植物都具有"左手性“。这是因为组成这些生物的基本氨基酸都是左手性的（L-氨基酸）。

试想，具有"左手性”的我们（人）吃了具有"右手性”的食物：D-氨基酸（人工可合成）， L-醣. 结果会是什么呢？

 

为什么地球上的所有动物（包括人）和绝大多数植物都具有"左手性“而不是“右手性”的呢? 信教的人会说"上帝是左手的, 所有生物是上帝创造的”。信科学的人会说“不知道”（still an unknown)。

 

cheers

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色盲

有趣！一直以为手性是微观的东西呢，原来这么宏观啊 www.ddhw.com   www.ddhw.org--- 据说这世界是彩色的？