珍珠湾ART

标题: 介绍一道好吃,省事的宴客菜---盐煎肉 [打印本页]

作者: bluemei    时间: 2016-11-7 09:28
标题: 介绍一道好吃,省事的宴客菜---盐煎肉
bluemei (2016/11/06 16:51): 五花肉切大片,平底锅烧热(不要放油),将肉片均匀码锅里,注意火候,适当翻面,千万别火大糊了。待肉片憋出油,变的漂亮后放准备好的蒜片,豆豉以及辣椒碎。翻炒出香味后,放适当的盐(别多了,豆豉含盐很高了),白糖调味。选择放郫县豆瓣辣酱的可省去放盐。出锅前放一把绿葱段。(最好是青蒜或蒜苔)

介绍一道好吃,省事的宴客菜---盐煎肉


作者: 三不猴组合    时间: 2016-11-7 11:04
色香味俱全。真大厨风耶。好好好。

作者: 三公子    时间: 2016-11-7 11:09
大厨科普,适合凡人的做法。


作者: veil    时间: 2016-11-7 12:44

作者: 铜山    时间: 2016-11-7 15:39
这道菜太诱人!猪肉看上去超新鲜。。。韩国烧烤里有一味儿,就是嫩猪猪的五花肉,啥料儿都不放,直接烧烤蘸着作料汁儿吃,真香啊!

上好的五花肉!

作者: 迷光梦影    时间: 2016-11-7 19:08

这个好吃,我喜欢!
作者: 大清太平    时间: 2016-11-8 12:52
简单易学!已经列入感恩节大餐菜单

准备辣椒要重口味一点
作者: LindaCN    时间: 2016-11-10 21:23

这个一定要仿造一次。一定!
作者: 大猫日记    时间: 2016-11-11 15:21
牛,实在是牛,这个水平高级饭馆都赶不上 ^_^




欢迎光临 珍珠湾ART (http://zzwav.com/) Powered by Discuz! X3