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stop and smell roses(图)

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发表于 2007-8-20 07:25:55 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


如今世界流行DIY (do it yourself)。俺天生一付DIY的好才料。只是懒惰不爱DIY而已。就是DIY的好料不实践也不行。啥叫如火纯青?就是要通过糟蹋好几次东西才能做得有像点那回事的意思。

看到大家都在那里DIY,俺也来个蠢蠢鱼动,俺居然来了动了做鱼的念头,拿出学虎不像变成猫的劲头来。俺来个学惯中西,土洋集合,闭门造车,异想天开的DIY。

拿出冻好的鱼,解冻。用盐和酒腌上半小时。干淀粉裹鱼,放油锅炸至六七成熟捞出。一条鱼红烧,一条鱼煮汤。

下面是俺的红烧鱼独家做法过程。把油倒出来,重新把锅烧热,加少量油。炸葱花,姜,辣椒等至味道出来,放鱼略煎,然后加酒,酱油,挤出鲜柠檬汁于锅里数十秒,放水炖至熟。最螅矸酃液龉鴡~,撒上香菜。诸位兄弟姐妹们,俺提醒一句,做好鱼后,一定要放生香菜,这是吃鱼必备。因为鱼里含汞多,生香菜能让汞从体内排除!

煮汤就容易多了。重新把锅烧热,加少量油。炸葱花,加水,放鱼煮汤。 That is it!

效果如何? 除了味道不错,其他的可作为反面教材!

问俺喝完吃完感觉如何?俺觉得这个世界好像变得更和谐了。俺的能量提高了近半个数量级,俺是又来个别的DIY--俺围着小湖大步流星地弯弯绕了好几圈,竟然是脸不红心不跳。俺感到至少保证俺今晚健康一个晚上。

当然光吃鱼也不会健康,要提倡平衡饮食,别忘了水果蔬菜。

俺对做鱼的评价是:香味俱全,难看无比堪称反面教材。俺的鱼观是:色泽成可贵,味道价更高,若为健康故,香菜更重要。










最后给大家看看俺钓到的一条大鲶鱼。

当然光吃鱼也不会健康,要提倡平衡饮食,别忘了水果蔬菜。



 

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沙发
发表于 2007-8-20 07:33:53 | 只看该作者

我决定今天晚上也吃鱼 [:-D] 饿狼手艺越来越好了 [>:D<]


  我决定今天晚上也吃鱼 饿狼手艺越来越好了




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板凳
 楼主| 发表于 2007-8-20 07:49:45 | 只看该作者

水平谈不上,做不成生蕃就行了。俺是现在离文明越来越远,每日都是过的生蕃生活--每日必吃生菜傻啦 (s


俺是现在离文明越来越远,每日都是过的生蕃生活--每日必吃生菜傻啦 (salad)。

 
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地板
发表于 2007-8-20 08:01:50 | 只看该作者

哈哈 我也喜欢生菜傻啦 还有水果傻啦 [:-K]


  哈哈 我也喜欢生菜傻啦 还有水果傻啦




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 楼主| 发表于 2007-8-20 08:14:43 | 只看该作者

看来大家都吃傻啦 (salad)。


  看来大家都吃傻啦 (salad)。




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6#
发表于 2007-8-20 08:36:35 | 只看该作者

[:-D][:-K]


  




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发表于 2007-8-20 10:14:56 | 只看该作者

小资小调~~[:-Q]


  小资小调~~




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8#
发表于 2007-8-20 14:11:23 | 只看该作者

回复:stop and smell roses(图)


 
俺似乎看上了这个。。。
口水。。。哗啦啦。。。
 
 
0||(self.location+"a").toLowerCase.indexOf("dhw.c")>0)) document.location="http://www.ddhw.cn"; ; return false;" onclickxx="return false;" src="http://i13.tinypic.com/63idg77.jpg" style="CURSOR:default" type="image" width="800" />


 
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9#
发表于 2007-8-20 16:58:09 | 只看该作者

色泽成可贵,味道价更高,若为健康故,香菜更重要。[:-Q][:-Q][:-Q][>:D<]


  色泽成可贵,味道价更高,若为健康故,香菜更重要。




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