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“五红水”是由五种红色食材组成的一个滋补药方,分别为红枣、枸杞、红糖、红豆、红花生组成,可以补血补气,而且有缓解痛经的作用。
用料:
红皮花生20粒,红豆20粒,枸杞20粒,红枣五颗,红糖两勺,水大约400毫升
做法:
1.准备好(五红),花生、红豆和枸杞的量其实不必那么精准,我一般都是随手抓一点,差不太多就行
2.除了红糖外,其他的洗净。加入红糖,大枣掰开倒入两碗水,大约400毫升
3.隔水煮~蒸锅入凉水,里面放个蒸架,再把陶瓷煲盖盖放上,蒸锅盖上盖子,大火水开后,中小火20分钟
4.20分钟后,取出陶瓷煲,五红水就好了,只喝水就行,其他的干货可以用来煮粥,做米饭,米糊等等,好东西别浪费了(^_^)
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