珍珠湾ART

标题: 吃饺子--过年喽！（图） [打印本页]

作者: Crabapple 时间: 2008-2-7 05:54
标题: 吃饺子--过年喽！（图）

谁谁还没吃饺子吧？好，和俺一起准备包饺子喽！

俺老家的传统，第一顿饺子要吃素馅的

。

煎豆腐- 有豆腐皮或豆腐丝最好了，可俺没买到！

在加入黄花菜和木耳

还有韭菜- 唉！俺只能用小葱代替了！

馅准备好了！

请和俺一起开始包！

饺子煮好了！

腊腊八蒜也上桌了！

XDJM们，和俺一起吃饺子喽！

祝大家鼠年吉祥！大吉大利！红红火火！万事如意！

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作者: 清晴 时间: 2008-2-7 06:04
标题: 好香[:-F]，我还没吃呢！海棠mm手真巧，馅虽然素，但营养齐全 [:-Q][:-Q]

我妈家的传统是除夕吃荤饺子，初一早晨吃素的，寓意一年平平安安！！

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作者: Crabapple 时间: 2008-2-7 06:08
标题: 清MM 春节好！

清MM 春节好！

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作者: Crabapple 时间: 2008-2-7 06:10
标题: 奶油过年好！接着跟俺一起吃饺子！

秋望太可爱了！替俺亲亲他！

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作者: 清晴 时间: 2008-2-7 06:13
标题: 嘻嘻，奶油MM好，请坐沙发 [:-K]

嘻嘻，奶油MM好，请坐沙发

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作者: 清晴 时间: 2008-2-7 06:15
标题: 海棠MM 春节好！[>:D<]

海棠MM 春节好！

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作者: 大清太平 时间: 2008-2-7 06:17
标题: 吃饺子--过年，为～～什～～么～～呢[:))]

刚看到这个小品

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作者: Crabapple 时间: 2008-2-7 06:22
标题: 为～～什～～么～～呢？

因为过年了！哈哈！

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作者: 大清太平 时间: 2008-2-7 06:24
标题: 海棠太太太太

太厉害了
一看那架势，就是咱山东银的气派，
头三张下来觉得好大的气势啊

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作者: Crabapple 时间: 2008-2-7 06:25
标题: 俺老家也是初一早上吃素饺子！

可俺明天早上起不来! 今天就先吃了！

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作者: Crabapple 时间: 2008-2-7 06:27
标题: 足够你和腕兄吃得了！[:-D][:-D]

足够你和腕兄吃得了！

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作者: 大猫日记 时间: 2008-2-7 06:36
标题: 吃饺子过年喽。。。

吃饺子过年喽。。。

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作者: Your Cyber Friend 时间: 2008-2-7 06:36
标题: 那俺就不客气了哈，正好没有饺子吃。[:-F]

那俺就不客气了哈，正好没有饺子吃。

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顶顶大腕卧底

作者: Crabapple 时间: 2008-2-7 06:41
标题: 腕兄过年好！请尽情享用！

腕兄过年好！请尽情享用！

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作者: 清晴 时间: 2008-2-7 06:42
标题: 还有蒜[:))][:))][:))]

还有蒜

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作者: Crabapple 时间: 2008-2-7 06:44
标题: 是俺河北老家或者是俺家的传统[:P]！

往往是素饺子比肉的还好吃！

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作者: Your Cyber Friend 时间: 2008-2-7 06:44
标题: 给石头老师留着。[:-K]

给石头老师留着。

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顶顶大腕卧底

作者: 大清太平 时间: 2008-2-7 06:46
标题: ～为～什～么～呢～[:-K]

～为～什～么～呢～

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作者: Crabapple 时间: 2008-2-7 06:46
标题: 猫兄过年好！

猫兄过年好！

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作者: Crabapple 时间: 2008-2-7 06:47
标题: 碧绿碧绿的！不少人喜欢呢！

碧绿碧绿的！不少人喜欢呢！

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作者: 大清太平 时间: 2008-2-7 06:49
标题: 她是点点的老乡哦

她是点点的老乡哦

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作者: Crabapple 时间: 2008-2-7 06:50
标题: 真的！难得呀！[>:D<][>:D<]

真的！难得呀！

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作者: raindrops 时间: 2008-2-7 06:51
标题: 好香啊[:-F][:-F][:-F]我包的饺子和海棠的长的一样[:-F][:-F]

好香啊

我包的饺子和海棠的长的一样

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俺的玉玺，关公所赠

好看不？

作者: Crabapple 时间: 2008-2-7 06:51
标题: 都不错!

俺是河北人，在山东工作！

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作者: raindrops 时间: 2008-2-7 06:52
标题: WMD：

海棠是俺们山东的媳妇

。

要知道俺们山东的男银都贼帅贼率的

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俺的玉玺，关公所赠

好看不？

作者: Crabapple 时间: 2008-2-7 06:53
标题: 俺好眼馋你的粉皮炖鸡 [:-F][:-F]！

俺好眼馋你的粉皮炖鸡

！

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作者: angeleyes 时间: 2008-2-7 06:59
标题: 给海棠MM拜年啦![>:D<][@};-]

给海棠MM拜年啦!

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作者: Crabapple 时间: 2008-2-7 07:11
标题: 点点向123班长看齐！

鼠年的“秋望”！

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作者: Your Cyber Friend 时间: 2008-2-7 08:03
标题: 新年第二问：白色的大蒜经醋泡过后，为什么会变绿？绿色食品就是这样制成滴？[:-K]

新年第二问：白色的大蒜经醋泡过后，为什么会变绿？绿色食品就是这样制成滴？

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顶顶大腕卧底

作者: Crabapple 时间: 2008-2-7 08:27
标题: 跟叶子的绿色不同！

好像是蒜蓝素，蒜绿素的关系！

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作者: steve 时间: 2008-2-7 13:04
标题: 今年没机会包素饺子了，沾沾你的光。我们的素饺子不一样的。

我们的，香菇，木耳，红粉皮，白菜，韭菜，豆腐干，豆芽菜。用麻酱，红腐乳，盐，香油，生抽，黄酒。味道很特别。刚开始吃不好吃，吃几次越来越香，弄得现在我这个想啊。

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给各位拜年，大家牛年平安、吉祥、康乐！”

作者: steve 时间: 2008-2-7 13:05
标题: 算我一个，贼喜欢

算我一个，贼喜欢

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给各位拜年，大家牛年平安、吉祥、康乐！”

作者: 小石子儿 时间: 2008-2-8 16:36
标题: 馋死了！饺子形状特象元宝，海棠真是能干！！那腊八蒜十分地道！[:-Q]

馋死了！饺子形状特象元宝，海棠真是能干！！那腊八蒜十分地道！

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谨记我GG的真言：爱我，喂我，别离开我

作者: 一杆枪 时间: 2008-3-6 12:29
标题: 回复：新年第二问：白色的大蒜经醋泡过后，为什么会变绿？绿色食品就是这样制成滴？[:-K]

我家在新一佳超市买的大蒜,用醋泡了十几天,也出现了淡绿色!从里到外都是淡淡的绿色,不知是什么原因?还能食用吗? 有谁知道,谢谢!

作者: 一杆枪 时间: 2008-3-6 12:38
标题: 回复：新年第二问：白色的大蒜经醋泡过后，为什么会变绿？绿色食品就是这样制成滴？[:-K]

回复：新年第二问：白色的大蒜经醋泡过后，为什么会变绿？绿色食品就是这样制成滴？

作者: 00000000 时间: 2009-1-18 15:53
标题: 回复：新年第二问：白色的大蒜经醋泡过后，为什么会变绿？绿色食品就是这样制成滴？[:-K]

能吃，这就是北方人常吃的“腊八蒜”。“腊八蒜”制作过程不见阳光，产生的绿色并非叶绿素，而是大蒜绿色素。

低温是打破大蒜休眠、激活蒜酶、使大蒜绿变的必要条件；蒜酶对大蒜变绿起着催化作用；泡制腊八蒜的醋能起到增加细胞膜的通透作用，使大蒜在不破坏细胞壁的前提下变绿。
大蒜细胞中的生物活性物质，为硫代脂肪族半胱氨酸亚矾和硫代丙烯基半胱氨酸亚矾等，这些含硫化物在蒜酶的作用下，可生成硫代亚磺酸脂、丙烯基硫代亚磺酸脂、烯丙基硫代亚磺酸脂等大蒜色素的物质前身。腊八蒜的绿色素是由一种先生成的蓝色素和一种后生成的黄色素组成的。色素的转变过程为，先产生蒜蓝素，再转变为蒜绿素，最终使大蒜变绿。

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