珍珠湾ART
标题: 杀回来了,请客![:-K](图) [打印本页]
作者: 大清太平 时间: 2007-8-22 04:55
标题: 杀回来了,请客![:-K](图)
休假完毕,开车回来的路上, 冲进这家路旁的小馆子,准备带走缅因州大名鼎鼎的龙虾。和颜悦色的柜台小姐告知可以卖活虾,1.5磅(=0.68公斤)以内的$9/磅。这一带靠近景区的餐馆,就餐的话,这样的龙虾大约$17-20一份(看下面的价格表),比Cape Cod便宜$10!
哈哈,上货!柜台MM问还要开车多长时间,我说要5个半小时到波士顿呢,于是她说要放冰桶里。找来冰块垫在地下,中间隔层报纸,再放上龙虾
到家一看,哈哈,它们活得好好地,等着进瓮呢
。立马大锅烧水。在等待水开的过程中,在尾巴上穿过一根细竹签(做羊肉串用的
),这样煮好后,尾巴不会弯曲(看图)。这样大小的龙虾(1.5磅,筷子长度),需要在水开之后大火煮18-20分钟。
没有煮完的龙虾,可以放冰箱里,用报纸包好,外面套个塑料袋,以免它们逃跑哈。事实证明,将近24小时了,还好好活着。据说这样可以让龙虾存活24-48小时,取决于把他们囚禁前的身体素质哈。
本贴由[大清太平]最后编辑于:2012-7-12 17:21:6
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作者: 紫菜 时间: 2007-8-22 06:48
标题: 谢谢大清斑斑的龙虾~好美味~[>:D<]
谢谢大清斑斑的龙虾~好美味~
作者: angeleyes 时间: 2007-8-22 08:46
标题: 看样子味道就很好.恭迎大清兄满载而归[>:D<]
看样子味道就很好.恭迎大清兄满载而归
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作者: 向阳屯 时间: 2007-8-22 08:56
标题: 嗯,像个领导的样子,刚回来就请客。东部到了10月中下旬温度如何?我在考虑能不能去一趟。
嗯,像个领导的样子,刚回来就请客。东部到了10月中下旬温度如何?我在考虑能不能去一趟。
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作者: 大清太平 时间: 2007-8-23 01:37
标题: 10月中上旬,正是红叶盛开的时节。10月波士顿平均温度16C,11月11C。Qubec
10月为11C,11月3 C。
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作者: 那些花儿 时间: 2007-8-23 02:41
标题: 嘻嘻,随便冒个泡泡就看到好吃的[:-M][:-F][:-F]
嘻嘻,随便冒个泡泡就看到好吃的
作者: 大清太平 时间: 2007-8-23 02:56
标题: 等等...
你得先做个检查后才能吃,缺课了那么长时间,得要有个态度 。 是不是把你师傅劫走了?他也逃课了。
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作者: 那些花儿 时间: 2007-8-23 03:03
标题: 花儿卷走了一个大虾虾,但是绝对没卷走一个大碗碗[:-K]今天不用象前段日子6点多就出门了,终于可以
出来冒个泡泡了,不过现在又得闪人了 现在花儿在三个地方上课(其实只上了一边,两边请假 ),这边补课的事情嘛... 等花儿把接下来的几个考试搞定了... 。。。大家开心 大清have a nice night
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作者: raindrops 时间: 2007-8-23 06:18
标题: 还放冰箱啊,一人一只分了吧[:-K][:-K][:-K]
还放冰箱啊,一人一只分了吧
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俺的玉玺,关公所赠
好看不?
作者: 大清太平 时间: 2007-8-23 06:24
标题: 就你最大方,吃Boss的不眨眼[:-K]
就你最大方,吃Boss的不眨眼
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