那天,从颐和园吃了彷膳出来,看时间还早,便打的去了王俯井,听说那里的小吃值得一尝。王府井小吃街由于地理位置好,位于王府井步行街北面西侧,所以价位相对也较贵一些。五湖四海的小吃汇集一处,令人眼花缭乱,外来的游客非常多。
有人把北京小吃的风味特点总结出三条:
一是味儿,咸甜分明,味觉刺激明显;
二是质地,要么酥脆可口,要么软滑顺口,少有皮的塌的;
三是温度,有的吃起来烫嘴,像刚出锅的热炸糕、白汤杂碎,有的入口冰凉,像江米凉糕、艾窝窝,绝没有不凉不热温温吞吞的。
天津狗不理包子,看着和和呢天在店里吃的完全不一样,看来真缔是都失传了
这是什么啊?当场冲了什么汤后吃的,墨鱼丸?
烤羊腿和撒尿牛肉丸(为什么叫这名字啊?)
大连炒闷子
杭州风味的香辣蟹,怎么会美容呢?
啥DD?
臭豆腐,听说加工过程非常恐怖
看着手都发抖,什么东西的蛹啊?
海星都能吃啊?是脆的还是软的啊?
卤煮火烧
琳琅满目,不知是什么
又是撒尿牛肉丸,不过这家是香港的.
实在看得毛骨耸然,最左边的是什么啊? 耗子还是兔子?
再仔细看这张
毛肚
好象是甜的什么DD
这家的臭豆腐够黑的
魷欲.濑尿虾等
炒肉包饼
蝎子,怕的时候手在抖,实在有点怕
蝉蛹,海马,海蟑螂?
蛐蛐,蝈蝈YOU NAME IT,什么都吃,哈哈....
还是昆虫
新鲜的耶汁
水果也串着卖了
夜幕降临,华灯初放,食客骤聚,小食一条街又一个热闹的夜市开场.
去之前就了解了不少,可真到那里,不知道是因为中午的彷膳吃多了还是被那里所卖的东西吓倒了胃口,除了给女儿买了串儿冰糖葫芦外,只剩参观了。
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北京人最喜欢吃南方的鼻涕虫,又粘又滑,爬过留下一道粘液晶晶亮. |
我咋记得上次去WFJ没这么多东西!? 吃了个撒尿牛丸就走了 www.ddhw.org--- |
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