还在为太热而不想吃饭吗？那你需要一碗热干面降降温了。
因为我是比较喜欢吃面食的，给小伙伴的教程也是我自己的做法，可能与有些小伙伴的做法不一样，所以希望大家不要介意。
这是我今天中午做的牛肉面，感觉还不错，你们觉得呢？
今天给小伙们带来的教程是热干面，相信挺多人都吃过，味道怎么样呢？
那下面我们就一起来学习吧。
1、麻酱，热干面最最关键就是麻酱，我是一个爱吃辣的，所以麻酱里面也加红油了，芝麻酱小碗，花生酱一点点 红油少许，老卤水少许，肉末少许，芝麻一点点，麻油少许，还有煎好的色拉油在一起拌匀，我的麻酱就ok了，我喜欢辣和吃肉所以加了一点。
2、萝卜干，调味料酱油鸡精味精少许，花生碎少许，葱一定要有就齐了。
4、煮面，在锅里煮6-7分钟即可，期间水开后加三次冷水，水最好宽些，这样面口感更好。
4、把面条捞起来，有点湿口感更好，将麻酱和调味料把面拌匀。
5、最后把炒酸豆角，花生碎，辣萝卜丁和葱加上拌匀，热干面就好了，享受美味吧。
热干面的做法比其他面的做法都简单了许多，只要大家用心去学，多做几次就会学会而且做的很好。
这是我自己做的热干面，并非传统的热干面，大家不要在这方便纠结。只要自己喜欢吃就好。
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