珍珠湾ART

标题: 从菜地到餐桌（2）-- 洋姜 [打印本页]

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作者: bluemei    时间: 2016-8-18 18:53
标题: 从菜地到餐桌（2）-- 洋姜

bluemei (2016/08/18 03:41): 前面提到鬼子姜，也有称“洋姜”的。洋姜学名叫菊芋。英文名：Jerusalem artichoke，菊科，有些像雏菊。觉得花漂亮，种了一年，刨出来不懂的吃，都给扔了。朋友知道后说接着种，明年来帮助刨，帮助吃。看看帮助刨出来的洋姜。大致冲干净的模样朋友给腌制好送来的再吃的精致些, 甜甜脆脆赶上六必居的小酱瓜了。看看洋姜开的花。

从菜地到餐桌（2）-- 洋姜

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作者: 三不猴组合    时间: 2016-8-19 00:40
才到武大的时候，我们也有块自留地。现在不行了。羡慕。
这么多啊。我们到华农的朋友家挖过笋。好玩

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作者: 三不猴组合    时间: 2016-8-19 00:41
是像菊花

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作者: 三公子    时间: 2016-8-19 01:44
还能做酱瓜，吃粥，太好了

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作者: 铜山    时间: 2016-8-19 02:53
真好吃啊！啧啧啧！


吃饱后再小资一把。。。。

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作者: 大猫日记    时间: 2016-8-20 11:36
丰收的日子就是看着喜庆

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作者: veil    时间: 2016-8-20 20:07
漂亮

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作者: 大清太平    时间: 2016-8-21 21:48

洋姜，这个名称和我们老家用的是一样的。
我们家乡还把它们扔在辣椒酱里，成为“酱洋姜”，辣、脆，非常爽口

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作者: luchixian    时间: 2016-8-22 07:42
质感拍得非常棒。

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作者: bluemei    时间: 2016-8-23 09:13

三不猴组合 发表于 2016-8-19 00:40
才到武大的时候，我们也有块自留地。现在不行了。羡慕。
这么多啊。我们到华农的朋友家挖过笋。好玩

这已经是第二批的收获了。第一次先刨出来两盒。

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作者: bluemei    时间: 2016-8-23 09:14

三不猴组合 发表于 2016-8-19 00:41
是像菊花

花开出一片也是很好看，成就了后院一道风景。

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作者: bluemei    时间: 2016-8-23 09:17

三公子 发表于 2016-8-19 01:44
还能做酱瓜，吃粥，太好了

麦片粥


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作者: bluemei    时间: 2016-8-23 09:18

铜山 发表于 2016-8-19 02:53
真好吃啊！啧啧啧！

配粥，吃馒头都不错。

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作者: bluemei    时间: 2016-8-23 09:19

大猫日记 发表于 2016-8-20 11:36
丰收的日子就是看着喜庆

种下了就会有收获。

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作者: bluemei    时间: 2016-8-23 09:20

veil 发表于 2016-8-20 20:07
漂亮

摆个样子

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作者: bluemei    时间: 2016-8-23 09:22

大清太平 发表于 2016-8-21 21:48
洋姜，这个名称和我们老家用的是一样的。
我们家乡还把它们扔在辣椒酱里，成为“酱洋姜”，辣、脆，非常爽 ...

咱这个也称为“酱洋姜”，六必居口味。

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作者: bluemei    时间: 2016-8-23 09:23

luchixian 发表于 2016-8-22 07:42
质感拍得非常棒。

谢谢，问好！

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作者: 龙飘飘    时间: 2016-8-24 03:01

一束菊，一杯茶，一本书

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作者: LindaCN    时间: 2016-8-25 01:45

大丰收啊！这里很贵的呢。

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