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标题: 牛油果蜂蜜布丁 [打印本页]

作者: 美丽港湾 时间: 2016-3-9 09:36
标题: 牛油果蜂蜜布丁
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用料

新鲜三文鱼一块

泰国大芒果一个

牛油果二个

柠檬一个

盐少许

芝麻油适量

做法

1.三文鱼切丁（如果带皮的话要去皮），芒果和牛油果去皮后切丁。

2.柠檬取柠檬汁，将约2/3的柠檬汁加入牛油果中拌匀。

3.芒果丁中加入少许盐后拌匀

4.三文鱼中加入剩余的柠檬汁，然后加入适量的盐和芝麻油拌匀

5.准备一个慕斯圈放在盘中，在慕斯圈中先放一层牛油果，然后放一层芒果，最后放上一层三文鱼。堆好后取走慕斯圈，并按喜好装饰即可。

小贴士

放了一点点盐的芒果并没有咸味哦，反而更能突出芒果的甜味呢。

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