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标题: 图说各种维生素的来源及功能 [打印本页]

作者: 浅水珊瑚    时间: 2016-2-18 10:17
标题: 图说各种维生素的来源及功能

维生素A

主要来源:红萝卜、奶、肝,鱼

功能:具有提高视力.保护皮肤和黏膜的作用。

维生素B1

主要来源:面粉和其他谷类、肉、牛奶

功能:促进碳水化合物的新陈代谢。

维生素B12

主要来源:肝、鱼、牛奶,蛋

功能:具新陈代谢的一般功能,并且可以合成核酸,形成红血球。

维生素C

主要来源:绿色蔬菜、水果

功能:制造细胞间的物质以及类脂醇荷尔蒙。

维生素D

主要来源:鱼、牛奶制品、阳光

功能:促进钙和磷的新陈代谢,骨骼的形成和维护。

维生素E

主要来源:蔬叶、谷类、奶油、蛋、鱼

功能:帮助线粒体内的细胞呼吸和核酸的新陈代

维生素K

主要来源:菠菜

功能:凝血的必需品。

重要脂肪酸

主要来源:谷类、蔬菜、鱼

功能:是构造细胞膜的成分之一

瘀草酸

主要来源:蔬菜、谷类、牛奶

功能:产生的辅酶,能维护皮肤、黏膜和消化道里所需。







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