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标题: 【我吃我秀】飘溢在悉尼小巷中的异国风情(2) [打印本页]

作者: bluemei    时间: 2015-5-1 09:16
标题: 【我吃我秀】飘溢在悉尼小巷中的异国风情(2)
bluemei (2015/04/30 18:05): Löwenbräu Keller 德国餐厅到悉尼一定不要忘了去The Rocks,这个地方不仅有着悠久的历史故事,最重要的是对吃货来说可以很轻易地寻找到藏匿在小巷中的各家美味。这家德国慕尼黑风格餐馆,非常地道,人气爆棚。餐厅面积很大,分为几个不同区域。内部装潢成巴伐利亚风格。吃客在品尝美食的同时,也仿佛置身于德国屋中。店内服务生穿着也极具风情,女生穿巴伐利亚传统服装,内搭白衬衫,外加一件可爱的小围裙,很有些德国味。男生绿格子衬衫和短裤。这里摆桌朴实又讲究Pretzel好吃的不得了。这是泡过碱水之后再烘烤的,

【我吃我秀】飘溢在悉尼小巷中的异国风情(2)[attach]4160[/attach]


作者: 三公子    时间: 2015-5-1 09:29
首先,替这家餐馆感谢食评家的溢美之词。
跟着大厨品尝美食,一定不会有错。
作者: 大清太平    时间: 2015-5-1 10:17
听说有吃的,俺闻风而动。
果真有猪脚,哈哈。
原来除了中餐法餐意大利餐(和什么泰、韩思密达餐),原来还有一种讲究叫德餐。从前小看了,哈哈
作者: 大清太平    时间: 2015-5-1 10:22
大师好像在边吃边解说。津津有味,俏皮地夸张着
“用刀子卖力地割下一片。。。”,哈哈,挺生动的
pretzel,一向不敢试,怕吃到一嘴的海盐,配上德国香肠,可以解咸

作者: 似曾相识    时间: 2015-5-1 10:23
脆脆的猪蹄馋人。。
作者: LindaCN    时间: 2015-5-1 10:48
文图并茂,的确很诱人。

俺的使命感来了。5月份在德国开会,又是每晚大餐,这次会拍来给大家尝尝。

作者: veil    时间: 2015-5-1 10:52
见到了传说中的德国猪脚

作者: bluemei    时间: 2015-5-1 11:06
三公子 发表于 2015-5-1 09:29
首先,替这家餐馆感谢食评家的溢美之词。
跟着大厨品尝美食,一定不会有错。 ...

三GG来悉尼,我请你喝啤酒,大桶招呼。

作者: bluemei    时间: 2015-5-1 11:11
大清太平 发表于 2015-5-1 10:17
听说有吃的,俺闻风而动。
果真有猪脚,哈哈。
原来除了中餐法餐意大利餐(和什么泰、韩思密达餐),原来还 ...


猪手,猪脚有嘛区别。 还是走路的都管称为脚。
现在讲究的是农家餐了。



作者: bluemei    时间: 2015-5-1 11:13
大清太平 发表于 2015-5-1 10:22
大师好像在边吃边解说。津津有味,俏皮地夸张着
“用刀子卖力地割下一片。。。”,哈哈,挺生动的
pretzel ...

pretzel一定要吃热的,松松软软的非常好吃。可以把盐剥掉呀。

作者: bluemei    时间: 2015-5-1 11:14
似曾相识 发表于 2015-5-1 10:23
脆脆的猪蹄馋人。。

旧金山也一定有。

作者: bluemei    时间: 2015-5-1 11:15
LindaCN 发表于 2015-5-1 10:48
文图并茂,的确很诱人。

俺的使命感来了。5月份在德国开会,又是每晚大餐,这次会拍来给大家尝尝。

看到你的香肠,想到我这里还有猪手

作者: bluemei    时间: 2015-5-1 11:19
veil 发表于 2015-5-1 10:52
见到了传说中的德国猪脚

旧金山没有德国餐厅吗?这种规模的德国餐厅悉尼有几家,但这家生意最旺。

作者: 龙飘飘    时间: 2015-5-1 11:43
边看边流口水,这可怎么办呢
作者: 似曾相识    时间: 2015-5-1 11:44
bluemei 发表于 2015-5-1 11:14
旧金山也一定有。

东坡肘子较多。

作者: 似曾相识    时间: 2015-5-1 11:45
bluemei 发表于 2015-5-1 11:06
三GG来悉尼,我请你喝啤酒,大桶招呼。

那三GG不成酒桶了?

作者: bluemei    时间: 2015-5-1 11:53
似曾相识 发表于 2015-5-1 11:44
东坡肘子较多。

砸了东坡,自己建个德家的

作者: bluemei    时间: 2015-5-1 11:54
龙飘飘 发表于 2015-5-1 11:43
边看边流口水,这可怎么办呢

很简单,赶紧找来去吃。

作者: bluemei    时间: 2015-5-1 11:56
似曾相识 发表于 2015-5-1 11:45
那三GG不成酒桶了?

要不,你一起来帮忙

作者: 三公子    时间: 2015-5-1 12:04
bluemei 发表于 2015-4-30 19:56
要不,你一起来帮忙

说啥哩,咋听不懂呢。

作者: veil    时间: 2015-5-1 12:25
bluemei 发表于 2015-4-30 19:13
pretzel一定要吃热的,松松软软的非常好吃。可以把盐剥掉呀。

太对了,俺就爱吃刚出炉的。

作者: 似曾相识    时间: 2015-5-1 12:34
bluemei 发表于 2015-5-1 11:56
要不,你一起来帮忙

行啊!有了邀请函就成!

作者: 似曾相识    时间: 2015-5-1 12:35
bluemei 发表于 2015-5-1 11:53
砸了东坡,自己建个德家的

那得劳蓝MM大驾来当大厨才成。

作者: 铜山    时间: 2015-5-1 16:55
LindaCN 发表于 2015-5-1 10:48
文图并茂,的确很诱人。

俺的使命感来了。5月份在德国开会,又是每晚大餐,这次会拍来给大家尝尝。

看来你的计划要破产了。。。

作者: LindaCN    时间: 2015-5-1 16:57
铜山 发表于 2015-5-1 16:55
看来你的计划要破产了。。。

其它计划一切照旧,减肥从明天开始。。。。。。

作者: 铜山    时间: 2015-5-1 16:57
俺身在德国,这两样特色食物没吃过。。。惭愧呀!

http://www.zzwav.com/data/attach ... zrdzp0rmyrdru53.jpg

作者: 铜山    时间: 2015-5-1 16:59
LindaCN 发表于 2015-5-1 16:57
其它计划一切照旧,减肥从明天开始。。。。。。

孔雀岛油菜田

作者: LindaCN    时间: 2015-5-1 17:00
铜山 发表于 2015-5-1 16:59
孔雀岛油菜田

去!

作者: LindaCN    时间: 2015-5-1 17:01
铜山 发表于 2015-5-1 16:57
俺身在德国,这两样特色食物没吃过。。。惭愧呀!

http://www.zzwav.com/data/attachment/album/201505/01 ...

这怎么可以?我回去带你去吃!留着肚皮啊!

作者: 铜山    时间: 2015-5-1 17:15
LindaCN 发表于 2015-5-1 17:01
这怎么可以?我回去带你去吃!留着肚皮啊!

那个圈儿就免了。猪蹄胖去吃。。。

作者: 铜山    时间: 2015-5-1 17:16
LindaCN 发表于 2015-5-1 17:00
去!

现在就开始做准备工作。。。

作者: LindaCN    时间: 2015-5-1 17:18
铜山 发表于 2015-5-1 17:15
那个圈儿就免了。猪蹄胖去吃。。。

圈是路上代替你的饼干的食物。猪肘子最好中午吃,下午跑步到黑天。

作者: yuanyuan88    时间: 2015-5-1 23:06
你是高手哈,拍得这么好。俺能不能用你的片片哈。
作者: bluemei    时间: 2015-5-2 07:02
veil 发表于 2015-5-1 12:25
太对了,俺就爱吃刚出炉的。

看来也没有少吃。这家店只有周五食品日才在街上现烤现卖。


作者: bluemei    时间: 2015-5-2 07:04
似曾相识 发表于 2015-5-1 12:34
行啊!有了邀请函就成!

一言为定了,相约在悉尼,啤酒桶前见

作者: bluemei    时间: 2015-5-2 07:07
似曾相识 发表于 2015-5-1 12:35
那得劳蓝MM大驾来当大厨才成。

还是邀请德家的MM吧。

作者: bluemei    时间: 2015-5-2 07:10
铜山 发表于 2015-5-1 16:57
俺身在德国,这两样特色食物没吃过。。。惭愧呀!

http://www.zzwav.com/data/attachment/album/201505/01 ...

走进任何一家德家餐馆都应该会有这两样,有可能在制做上略有不同。有兴趣不妨试试。

作者: bluemei    时间: 2015-5-2 07:12
LindaCN 发表于 2015-5-1 17:18
圈是路上代替你的饼干的食物。猪肘子最好中午吃,下午跑步到黑天。

趁热沾黄油吃圈喝啤酒,绝对的美味也!

作者: bluemei    时间: 2015-5-2 07:14
yuanyuan88 发表于 2015-5-1 23:06
你是高手哈,拍得这么好。俺能不能用你的片片哈。

没问题,只要你喜欢。

作者: veil    时间: 2015-5-2 10:35
bluemei 发表于 2015-5-1 15:02
看来也没有少吃。这家店只有周五食品日才在街上现烤现卖。

现烤的pretzel,俺和女儿沾着巧克力酱,抢着吃呢,嘿嘿。

作者: bluemei    时间: 2015-5-2 12:37
veil 发表于 2015-5-2 10:35
现烤的pretzel,俺和女儿沾着巧克力酱,抢着吃呢,嘿嘿。

哈哈。。我也爱这样吃
作者: 仅关    时间: 2015-5-4 03:42
谢谢蓝MM的详细介绍,可惜在悉尼没机会品尝!不过看看也解馋,德国人真实在,像川菜!哈!!
作者: bluemei    时间: 2015-5-4 09:00
仅关 发表于 2015-5-4 03:42
谢谢蓝MM的详细介绍,可惜在悉尼没机会品尝!不过看看也解馋,德国人真实在,像川菜!哈!! ...

的确实在,一个猪手即使是男人也很难一人消灭了。

作者: 开开心心    时间: 2015-5-5 00:25
猪手肉一般比较瘦,猪脚因为靠近猪PP,肥肉比较多。




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