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标题: 热红酒配焦糖苹果 [打印本页]

作者: 美丽港湾 时间: 2015-3-24 11:50
标题: 热红酒配焦糖苹果
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【用料】

苹果一个

黄糖10g

红酒100g左右

八角一瓣

丁香一粒

肉桂棒一根

肉桂粉少许

豆蔻一粒

【做法】

1.将苹果洗净，放一个比苹果大一些的碗中

2.将苹果皮削去一半，在苹果顶部挖去果核

3.在苹果顶部放入肉桂粉和一多半黄糖，在苹果外的碗中放入丁香，豆蔻，八角，肉桂捧和一少半黄糖，倒入红酒到削去皮的位子，放烤箱200度，烤30分钟左右。

4.取出来，小心不要烫到

5.稍凉后，趁热吃喝

【小贴士】

肉桂焦糖考苹果和德式热红酒是两款经典美食，只用几分钟处理往烤箱一丢就能同时吃到两款美味，烤好的苹果像不像一位抽着雪茄的绅士！

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