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标题: 【年的味道】初五开工了,下班干啥?要不再搞俩菜? [打印本页]

作者: 大猫日记    时间: 2015-2-24 15:56
标题: 【年的味道】初五开工了,下班干啥?要不再搞俩菜?
大猫日记 (2015/02/23 23:56): 神兽 Razzel 镇贴 涮锅子剩下的羊肉,用花椒辣椒孜然拌了,加蒜爆炒。就是陕西名菜“孜然炒肉”的山寨版。意喻:活法自然中还要会算。(俺小时候算数是语文老师教的) 剩下的卤味加麻酱辣椒末子蒜泥等一干辛辣之物,在扒个白菜芯子。拌了。。 为了健康再炒一个菜花 最后隆重介绍本地美食,名曰 “我打-我打“ (Otak-otak)。 WikiPedia 教导我们说:Otak-otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca

【年的味道】初五开工了,下班干啥?要不再搞俩菜?

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作者: 仅关    时间: 2015-2-24 16:16
我来数碗,我任性:这是猫叔、猫嫂,神兽、小蜜 一人一双筷子,哈!辩方请发言!!
作者: LindaCN    时间: 2015-2-24 16:39
画饼充饥呀!俺不用做饭了。
如果不介绍,俺还以为那“我打”是烤焦了的腐竹或者干粽叶。能咬得动吗?
作者: 大猫日记    时间: 2015-2-24 16:53
仅关 发表于 2015-2-24 16:16
我来数碗,我任性:这是猫叔、猫嫂,神兽、小蜜 一人一双筷子,哈!辩方请发言!! ...

哈哈,小密都出来了,是够任性的
作者: 大猫日记    时间: 2015-2-24 16:55
LindaCN 发表于 2015-2-24 16:39
画饼充饥呀!俺不用做饭了。
如果不介绍,俺还以为那“我打”是烤焦了的腐竹或者干粽叶。能咬得动吗? ...

直接入口肯定是咬不动的,象粽子一样,要扒了皮吃,只吃里面的馅儿,芭蕉叶扔掉。

作者: LindaCN    时间: 2015-2-24 16:59
大猫日记 发表于 2015-2-24 16:55
直接入口肯定是咬不动的,象粽子一样,要扒了皮吃,只吃里面的馅儿,芭蕉叶扔掉。
...

还真是芭蕉叶?求分解图?好奇!

作者: 花间留香    时间: 2015-2-24 18:06
这是什么呀?
http://storage.live.com/items/69DC205188FBC7C8%217614
作者: salmonfish    时间: 2015-2-24 22:57
除了花菜,都是俺稀饭的。特别是那盘青蒜爆羊肉,看得俺直咽口水。
作者: 开开心心    时间: 2015-2-25 00:44
Otak-otak 扒开是这样吗?
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作者: veil    时间: 2015-2-25 01:10
salmonfish 发表于 2015-2-24 06:57
除了花菜,都是俺稀饭的。特别是那盘青蒜爆羊肉,看得俺直咽口水。

花菜给俺吧,看着都香

作者: veil    时间: 2015-2-25 01:11
我打我打好吃。
作者: 三公子    时间: 2015-2-25 01:45
很多传说中的硬菜,而且是家乡风味。
猫兄吃了吼秦腔去了。。。
作者: 大猫日记    时间: 2015-2-25 10:42
LindaCN 发表于 2015-2-24 16:59
还真是芭蕉叶?求分解图?好奇!

分解图见底下开心兄的回贴。。。lol

作者: 大猫日记    时间: 2015-2-25 10:44
花间留香 发表于 2015-2-24 18:06
这是什么呀?
http://storage.live.com/items/69DC205188FBC7C8%217614

这个就是“我打-我打”啊,打开以后的样子见楼下开心兄的回贴。 lol

作者: 大猫日记    时间: 2015-2-25 10:45
salmonfish 发表于 2015-2-24 22:57
除了花菜,都是俺稀饭的。特别是那盘青蒜爆羊肉,看得俺直咽口水。

虽然在大家拿国呆了这么就,还是好这一口

作者: 大猫日记    时间: 2015-2-25 10:45
开开心心 发表于 2015-2-25 00:44
Otak-otak 扒开是这样吗?

对,就是这个样子,精确

作者: 大猫日记    时间: 2015-2-25 10:46
veil 发表于 2015-2-25 01:10
花菜给俺吧,看着都香

行,肉给鱼兄吃

作者: 大猫日记    时间: 2015-2-25 10:47
veil 发表于 2015-2-25 01:11
我打我打好吃。

想必Vmm上两次来新加坡解决上传不给力的问题时已经品尝。。

作者: 大猫日记    时间: 2015-2-25 10:48
三公子 发表于 2015-2-25 01:45
很多传说中的硬菜,而且是家乡风味。
猫兄吃了吼秦腔去了。。。

还是公子了解我

作者: 大清太平    时间: 2015-2-25 11:56
伟大,伟大,最有特色。
过了几天大年,好酒与香醋疑似全喝光了
作者: bluemei    时间: 2015-2-25 11:58
年后的满盆满装,不得了。好像多出两碗的答案没有。
作者: veil    时间: 2015-2-25 12:10
veil 发表于 2015-2-24 09:11
我打我打好吃。

酒店的晚餐包肥就有这款,不知道够不够正宗。

作者: 仲国民    时间: 2015-2-25 17:16
[img]http://storage.live.com/items/69DC205188FBC7C8%217610[/img
pv
数量不少呢
作者: 仲国民    时间: 2015-2-25 17:18

数量不少
作者: 三不猴组合    时间: 2015-2-26 19:57
好图好图
作者: Crabapple    时间: 2015-2-27 01:19
啊, 四碗饭? 小猫结婚了? 恭喜恭喜!


作者: 大猫日记    时间: 2015-3-1 13:00
大清太平 发表于 2015-2-25 11:56
伟大,伟大,最有特色。
过了几天大年,好酒与香醋疑似全喝光了

酒喝完了,但是醋还在
作者: 大猫日记    时间: 2015-3-1 13:26
bluemei 发表于 2015-2-25 11:58
年后的满盆满装,不得了。好像多出两碗的答案没有。

那是俺家小猫和小猫的女朋友
作者: 大猫日记    时间: 2015-3-1 13:27
veil 发表于 2015-2-25 12:10
酒店的晚餐包肥就有这款,不知道够不够正宗。

酒店包肥里的菜品绝对正宗
作者: 大猫日记    时间: 2015-3-1 13:28
仲国民 发表于 2015-2-25 17:18
数量不少

其实扒开芭蕉叶,里面的东西没多少
作者: 大猫日记    时间: 2015-3-1 13:29
三不猴组合 发表于 2015-2-26 19:57
好图好图

谢谢组合老师鼓励
作者: 大猫日记    时间: 2015-3-1 13:29
Crabapple 发表于 2015-2-27 01:19
啊, 四碗饭? 小猫结婚了? 恭喜恭喜!

哈哈,还没还没,只是女朋友而已
作者: veil    时间: 2015-3-1 14:26
大猫日记 发表于 2015-2-28 21:29
哈哈,还没还没,只是女朋友而已

恭喜恭喜,猫GG快升级了。

作者: 仲国民    时间: 2015-3-1 16:25
大猫日记 发表于 2015-3-1 13:28
其实扒开芭蕉叶,里面的东西没多少

是吗?看到盘子里满满的。





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