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标题: 牙签肉 [打印本页]

作者: 美丽港湾 时间: 2015-2-15 17:51
标题: 牙签肉
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主料

羊肉300g 干辣椒30g

孜然粉15g 孜然粒15g

白芝麻15g

辅料

料酒30ml 酱油15ml

盐4g 糖10g 淀粉10g

步骤

1.羊肉洗干净，切成1cm的小块，放在碗中，并用各种调料充分搅拌均匀

2.将羊肉块用牙签穿起

3.空气炸锅预热200度，5分钟

4.将穿好的羊肉放入煎炸锅中，撒一半的干辣椒丝、孜然粒，然后将煎炸锅放入拆卸式抽屉食物篮中，滑入空气炸锅中

5.200度炸20分钟，中间翻面一次，将另一半干辣丝、孜然粒和白芝麻撒到肉上，继续炸10分钟即可

牙签肉

by 青青陌上桑789

主料

羊肉300g 干辣椒30g

孜然粉15g 孜然粒15g

白芝麻15g

辅料

料酒30ml 酱油15ml

盐4g 糖10g 淀粉10g

步骤

1.羊肉洗干净，切成1cm的小块，放在碗中，并用各种调料充分搅拌均匀

2.将羊肉块用牙签穿起

3.空气炸锅预热200度，5分钟

4.将穿好的羊肉放入煎炸锅中，撒一半的干辣椒丝、孜然粒，然后将煎炸锅放入拆卸式抽屉食物篮中，滑入空气炸锅中

5.200度炸20分钟，中间翻面一次，将另一半干辣丝、孜然粒和白芝麻撒到肉上，继续炸10分钟即可

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