珍珠湾ART

标题: 周末啦,来点开胃的 [:-K](图) [打印本页]

作者: bluemei    时间: 2014-7-13 07:37
标题: 周末啦,来点开胃的 [:-K](图)

 
走累了,找个简便的午餐吃。




今天人不多,两个炉头只开了一个。
这个小主厨的全部调料只有那两个瓶子。一个“照烧汁”,一个是“蒜盐水”。“蒜盐水”与北京人吃灌肠的一样。




看着小帅G干净,利落的模样,咱就在这对面坐下了。 




注意了小主厨使用的用具,也是简单,操作也利落。





明亮的不锈钢板,用油刷刷了几下,放上不经任何调料的肉类,海鲜以及蔬菜。

烹饪过程中进行切割,这样不使肉汁流失,保持了新鲜肉的美味。















食物在即将成熟时,依次淋上“蒜盐水”和“照烧酱汁”。




小帅G开始装盘。
一时间可以同时完成几个不同order。










要了一份照烧炒饭,外加一份沙拉和日本大酱汤。
有说道:日本大酱汤是“妈妈的味道,”再就是“长生不老汤”。
甭管是妈妈味道还是不老汤,咱都爱喝,家里也是常备着味噌酱膏的呢。 




看着很重口味,其实很清淡,这就是日本餐为什么受欢迎的原因。




祝大家周末愉快!  



 

作者: 三公子    时间: 2014-7-13 08:57
标题: 吃美味,看帅锅,秀色可餐[:-Q][:-K](图)

 


 

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作者: veil    时间: 2014-7-13 09:19
标题: 连吃带看做饭表演,值了[:-K][:-Q](图)

 






 

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拜晴MM所赐, 帅

作者: bluemei    时间: 2014-7-13 11:30
标题: 喝下了两壶茶呢。[:))]

  喝下了两壶茶呢。





作者: bluemei    时间: 2014-7-13 11:31
标题: 是对沙拉感兴趣还是餐具?[:-K]

  是对沙拉感兴趣还是餐具?





作者: veil    时间: 2014-7-13 17:07
标题: both, [:))]

  both,





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拜晴MM所赐, 帅

作者: 大清太平    时间: 2014-7-13 18:43
标题: 大厨改当食客,欣赏与体会“色”香俱全的厨艺和美味。俺也狠狠地咽了下口水 [:-K][:-K](图)

 祝您好胃口





 

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作者: salmonfish    时间: 2014-7-13 19:35
标题: 改良的铁板烧?光顾看帅哥了,味道如何?[:-Q][:-K][@};-]

  改良的铁板烧?光顾看帅哥了,味道如何?





作者: 白酒    时间: 2014-7-13 23:19
标题: 蓝大厨餐馆就餐图的是方便, 俺赶脚食物和餐具都不如蓝MM家滴.[:-K](图)

只见筷子, 不见蓝MM的倒影.


 

作者: 花间留香    时间: 2014-7-19 02:09
标题: 回复:周末啦,来点开胃的 (图)

日本餐的特色就是没油花子~~  清淡~~ 味道还很好~ 


 





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