看着很瓷实 --- |
其它的色彩鲜艳,自不待说,这个水淋淋的,看着格外诱人 (生的熟的?看不出) --- |
都是熟的,生的有光泽吗? 光泽是放了少许油,没有油就更黏乎了。 红小豆呀,才离开家几天就都忘了。 |
元宵节的汤圆呢? --- 拜晴MM所赐, 帅 |
干活的楼门口有一家Cold Stone冰淇淋店,看了好几天,今天特地不吃早餐,进去买了个大球,大冷天吃冰淇淋,过瘾 --- 拜晴MM所赐, 帅 |
紫薯,红薯蒸熟,分别去皮捣成泥,少许白糖,备用。 糯米粉,,粘米粉按4:1的比例混合后分别放入各薯中,加一汤勺油。 紫薯比较干,适当放一点水,把握需要的量。红薯不用加水,混入粉后揉成团。 留一些白粉,可以放些桂花添香。 都成团后(以不粘手为准),找一个容器,按自己意愿造型。 放蒸锅里蒸一个小时或多,看容器大小。插进竹签不带出粉团就是熟了,关火至凉。 取出后用保鲜膜包好放冰箱一夜,第二天拿出切块,食用。 红小豆泡一夜后放超过半指的水慢火煮熟,别太烂了不成形。加红糖,自己掌握甜度,凉了后放混合好的糯米粉至成团,别太干了。 放容器中大火蒸一个小时,或多。 凉了切片。 节日快乐,甜甜蜜蜜! |
您经常有神来之作,加上俺眼神老不好,所以总出错嘛 --- |
边学习边想象了,扔掉秘方也应该会做了,周末就去实践! 拜谢啦 --- |
您实在是犀利女啊!亦祝福您一生甜甜蜜蜜。 |
俺想每样尝一口,因为一块快看起来不小啊。 --- |
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