看来当年做学生时是太乖了。 |
看来当年做学生时是太乖了。 |
后勤主管是惊呆于学生的天真烂漫,如果一份菜的成本就是学生们的算法,学生们可以自己买了肉和豇豆拌在一起就行了,难道不需要调料,水、气、设备、场所、人员(采购、理菜、炒菜、卖菜、管理如还得有人给员工发工资等),这些难道不需要钱么? |
就是就是,这主管也够笨的 |
从此,每个菜都加了吐沫和尿,大家吃得津津有味。 |
一瓶$0.7 的啤酒(零售价,批发的更便宜),饭店一般卖 $3-5. 除了加工费用,环境、服务也要算钱。当然,学校的食堂应该是非盈利性质,可能有房租、人员工资、补贴等优惠,应该比社会上的价低一些。成本0.54 卖2.0并不算离谱 |
哇,中国科学院所中所谓的科研人员的研发精力和时间都花在缸豆和肉丝的价格上研 究上了,不知道国家所拨款研发基金,他们研发出了什么先进的科学技术了。典型 的国企,饭少了一勺,可以花半天时间计较,每个月拿工资,没有任何研究成果和 花上班时间研究缸豆和肉丝的价格,心安理得。 |
还有一个露掉的地方,其实菜汁里的水分大部分就来自缸豆和肉丝,罗卜里. 这些一加热加盐里面的水分就出来变成的菜汁.所以菜汁一大部分也要算在菜的成本里. 只算0.54的成本对食堂来说太不公平了 |
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