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标题: 【周末上菜】蔚州老酒 (Local Liquor of Yuzhou)(图) [打印本页]

作者: 三公子    时间: 2012-6-9 22:31
标题: 【周末上菜】蔚州老酒 (Local Liquor of Yuzhou)(图)

地方特产这四个字在中文里代表一个响当当的概念。这个民族也曾经丰衣足食,奢谈过营养,养生。营养学讲究微元素。毕竟农耕文化有先天性的交通运输的不发达,所以能够吃四方,饮食山珍海味就成了一种奢望。这在几十年前依然是个症结。

而今交通发达了,二道贩子成了商界新贵,大发了。好处是时装人人穿,千里以外的地方特产走上餐桌了,快哉,快哉。

今年五月在国内走到河北蔚县,下车先问当地人,此地讲究吃什么,喝什么,有什么地方特色。当地人说他们自己吃的一些东西不见得外地人能接受得了,玉米糊糊,老豆腐干,咯牙哩。听得人丧气。蔚州老酒当然得喝,只是同行嫌那酒度数不高,才38度,还不如40度的威士忌和白兰地。

小地方的餐饮比较新鲜,吃了痛快。不兴说咱大嘴吃四方啊。

如今市场竞争激烈,包装有些夸张,浪费很大


也想跻身名酒之列,口味还算平和


冷盘,有五香驴肉,当地豆腐干


鸡汤,主导思想是大补,有些走火入魔


凉拌蕨菜粉,这个好,消暑


好像是猪耳朵,很讲究的造型


地方蜜饯


内陆吃鱼,有些玄乎,那鱼儿睡着了


既然好吃,不妨再来一盘,也许我把两顿弄乱了


中国式色拉


炒三丝


海底捞月,哈哈



 

  本贴由[三公子]最后编辑于:2012-6-11 16:14:35  

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作者: 燕子    时间: 2012-6-9 23:49
标题: 蔚州老酒,来一瓶!可惜度数不高,才38度![:-K][:-M](图)

这盘鱼看上口水流一地呀~~~


这个下酒一定不错! 


这个有人一定喜欢!



 

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作者: 燕子    时间: 2012-6-9 23:51
标题: 谢谢三GG的好酒好菜,来的早不如来得巧,咱先第一个坐下啦~~~~[:))](图)

谢谢三GG的好酒好菜,来的早不如来得巧,咱先第一个坐下啦~~~~

 

  本贴由[燕子]最后编辑于:2012-6-9 15:59:35  

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作者: 三公子    时间: 2012-6-10 00:55
标题: 一瓶哪够!给燕子来两大碗,老酒要用老碗喝才过瘾[:-K][:))]

  一瓶哪够!给燕子来两大碗,老酒要用老碗喝才过瘾





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作者: 三公子    时间: 2012-6-10 00:58
标题: 嗯,燕子酒量好,千杯万盏也不醉[:-K](图)

实在晕乎,就先坐下




 

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作者: veil    时间: 2012-6-10 01:05
标题: 38度,不过瘾[:))][:))](图)

像南方菜呢



 

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拜晴MM所赐, 帅

作者: 三公子    时间: 2012-6-10 01:11
标题: 同行也这么说来着。但是,如果让你喝半斤,或者三两,你大概就不这么说了[:-K]

  同行也这么说来着。但是,如果让你喝半斤,或者三两,你大概就不这么说了





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作者: 燕子    时间: 2012-6-10 01:34
标题: 满上,满上,,,才38度,两大碗哪够啊[:-K][:))]

  满上,满上,,,才38度,两大碗哪够啊





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作者: 燕子    时间: 2012-6-10 01:36
标题: 那是啊,,三GG醉没?[:-K]

咋看不到图呢?
难道真晕呼啦


 

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作者: 燕子    时间: 2012-6-10 01:37
标题: 三GG大概是咋说滴?[:-K]

  三GG大概是咋说滴?





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作者: veil    时间: 2012-6-10 02:40
标题: 那就来半斤?不能耍赖[:-M]

  那就来半斤?不能耍赖





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拜晴MM所赐, 帅

作者: 三公子    时间: 2012-6-10 03:44
标题: 三GG默不作声,喝了,看着他们,一脸无辜的样子[:))][:))]

  三GG默不作声,喝了,看着他们,一脸无辜的样子





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作者: 三公子    时间: 2012-6-10 03:45
标题: 一般不醉,有些迷糊时就说是假酒[:>][:P][:-K]

  一般不醉,有些迷糊时就说是假酒





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作者: 三公子    时间: 2012-6-10 03:47
标题: 一言为定[;)][:-K]

  一言为定





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作者: 三公子    时间: 2012-6-10 03:48
标题: 真醉了?图都在啊,难道有人筷子抡得太快把图打翻了?[:-K](图)

真醉了?图都在啊,难道有人筷子抡得太快把图打翻了?

 

  本贴由[三公子]最后编辑于:2012-6-10 14:0:46  

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作者: 大清太平    时间: 2012-6-10 04:03
标题: 其实对酒,俺是叶公好龙(图)

不喝会念叨一下,
喝一点会比较欢一点,
发现座子上有高手,就老实一些
















一座菜肴,能有4样吃得有滋有味,也算是没白赴宴


 

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作者: 三公子    时间: 2012-6-10 04:06
标题: 说得对,见好就收,耍酒疯显得没教养[:-Q](图)

说得对,见好就收,耍酒疯显得没教养

 

  本贴由[三公子]最后编辑于:2012-6-9 20:6:54  

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作者: veil    时间: 2012-6-10 04:12
标题: 班班选的,俺只能吃一盘,也该满足了[:))]

  班班选的,俺只能吃一盘,也该满足了





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拜晴MM所赐, 帅

作者: 大清太平    时间: 2012-6-10 04:22
标题: 那你比较亏,要换座吃饭的人,才能比较尽兴[:-K]

炒三丝吧


 

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作者: veil    时间: 2012-6-10 04:24
标题: 看别人吃得欢,俺很尽兴[:-K]

  看别人吃得欢,俺很尽兴





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拜晴MM所赐, 帅

作者: 大清太平    时间: 2012-6-10 04:33
标题: 除非是你请客,或者你自己做的

俺觉悟不够高哈


 

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作者: 太阳    时间: 2012-6-10 05:48
标题: 看出来了,每位都是酒仙,见着38想要50。那么多下酒好菜 [:-Q][:-F](图)

有点像朝鲜冷面 


 

作者: 三公子    时间: 2012-6-10 05:52
标题: 想吃荞面饸络,就是没找到

  想吃荞面饸络,就是没找到





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作者: veil    时间: 2012-6-10 07:17
标题: 这会儿高朋满座,俺看着热闹, 很尽心[:))](图)

这会儿高朋满座,俺看着热闹, 很尽心

 

  本贴由[veil]最后编辑于:2012-6-9 23:18:23  

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拜晴MM所赐, 帅

作者: 大清太平    时间: 2012-6-10 07:27
标题: 尽兴,2?[:-K]

  尽兴,2?





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作者: 三公子    时间: 2012-6-10 09:45
标题: 三碗不过岗[;)][:-K][:-K]

  三碗不过岗





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作者: 燕子    时间: 2012-6-10 20:35
标题: 哈哈,,,昨天喝晕了,今天清醒了,看到那个舒服的沙发啦~![:))]

酒咋变成蛋糕和鲜花啦?!
到底是清醒还是晕?


 

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作者: 仅关    时间: 2012-6-10 22:44
标题: 38度也叫酒,成都人称之为“漱口水”,哈,这里的主人真厚道!!

  38度也叫酒,成都人称之为“漱口水”,哈,这里的主人真厚道!!





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夏天过去了,
摘下帽子,
光头关公来也!

作者: 三公子    时间: 2012-6-11 00:00
标题: 和 Whiskey and Brandy 差不多,老酒,牌子硬

  和 Whiskey and Brandy 差不多,老酒,牌子硬





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