珍珠湾ART
标题:
【美食心情】新加坡肉骨茶(图)
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作者:
大猫日记
时间:
2011-9-10 07:29
标题:
【美食心情】新加坡肉骨茶(图)
肉骨茶(Bakkutteh)这道美食用药材、大蒜和香料,加上猪肉骨烹煮而成,早年它是要与功夫茶一起享用的,俺认为这就是它名字的由来。现如今,随着生活节奏的加快,已经很少人再把它和喝茶联系在一起。他就变成了一道不是茶的茶了。给力的肉骨茶汤头一定要看上去清亮,喝起来味浓。药材,胡椒,蒜头三味鼎力,肉骨不可太烂,要有点咬劲儿。食用时配以米饭和油条,通常要再来点卤猪蹄,猪杂汤和酸菜就更完美了。
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作者:
大清太平
时间:
2011-9-10 07:37
标题:
俺奏是看好油条[:-K]
和卤猪蹄
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作者:
大猫日记
时间:
2011-9-10 07:43
标题:
热烈欢迎大清坐俺家软沙发,其实肉骨茶也是相当滴不错。[:-D]
热烈欢迎大清坐俺家软沙发,其实肉骨茶也是相当滴不错。
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作者:
大清太平
时间:
2011-9-10 07:49
标题:
猫兄说不错,那就是错不了[:-K]
没地方尝试呀
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作者:
反冰河
时间:
2011-9-10 08:05
标题:
很丰盛的一顿, 俺想多加一道蔬菜[:-K][:-Q]
很丰盛的一顿, 俺想多加一道蔬菜
作者:
反冰河
时间:
2011-9-10 08:07
标题:
中国店有佐料包卖的, 我见过
中国店有佐料包卖的, 我见过
作者:
大清太平
时间:
2011-9-10 08:10
标题:
给俺十万火急空运一小包来。明天用[:-K]
给俺十万火急空运一小包来。明天用
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作者:
反冰河
时间:
2011-9-10 08:13
标题:
估计你那也有, 下回买菜注意看[:-K]
估计你那也有, 下回买菜注意看
作者:
反冰河
时间:
2011-9-10 08:17
标题:
明天估计来不及了, 靓汤是用耐心,时间慢慢熬成的...[:-K]
明天估计来不及了, 靓汤是用耐心,时间慢慢熬成的...
作者:
三公子
时间:
2011-9-10 08:19
标题:
这和广东有些虫草汤相近,必须有肉骨 [:-Q][:-F]
这和广东有些虫草汤相近,必须有肉骨
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作者:
tong-tong
时间:
2011-9-10 08:46
标题:
给力的肉骨茶, 好久没吃了[:-Q][:-F]
这里吃的都不正宗。
谢谢猫兄解馋
作者:
大猫日记
时间:
2011-9-10 08:59
标题:
好主意,这样营养就更加丰富了 [:-Q]
好主意,这样营养就更加丰富了
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作者:
大猫日记
时间:
2011-9-10 09:00
标题:
是的,这个比较偏福建口味 [:-D]
是的,这个比较偏福建口味
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作者:
大猫日记
时间:
2011-9-10 09:01
标题:
自己买料包来炖,别忘了加大量的胡椒粒和大蒜。。。[>:D<]
自己买料包来炖,别忘了加大量的胡椒粒和大蒜。。。
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作者:
veil
时间:
2011-9-10 10:00
标题:
我的宵夜?[:-Q][:-F](图)
饿!
常听人说起肉骨茶,看来一定好喝又大补,喝了爬山都不用歇息
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拜晴MM所赐, 帅
作者:
salmonfish
时间:
2011-9-10 16:43
标题:
幸好昨晚睡的早。不然,昨晚看了这帖再睡还不把人在梦里馋死。[:-Q][:-Q]
幸好昨晚睡的早。不然,昨晚看了这帖再睡还不把人在梦里馋死。
作者:
大猫日记
时间:
2011-9-10 17:22
标题:
多谢猫粉流哈拉子鼎力支持 [>:D<]
多谢猫粉流哈拉子鼎力支持
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作者:
大猫日记
时间:
2011-9-10 17:23
标题:
呵呵,还是咱的葫芦头比较过瘾,这个是小家碧玉 [:-D]
呵呵,还是咱的葫芦头比较过瘾,这个是小家碧玉
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作者:
三不猴组合
时间:
2011-9-10 19:09
标题:
回复:【美食心情】新加坡肉骨茶(图)……换梯子再看。哈
回复:【美食心情】新加坡肉骨茶(图)……换梯子再看。哈
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作者:
三不猴组合
时间:
2011-9-10 19:28
标题:
回复:【美食心情】新加坡肉骨茶(图)……看着好。有机会去试试。哈
回复:【美食心情】新加坡肉骨茶(图)……看着好。有机会去试试。哈
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作者:
大清太平
时间:
2011-9-11 01:38
标题:
口里说的是骨肉茶,
心里想的是却是油条
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作者:
veil
时间:
2011-9-11 06:07
标题:
[:>][:>]
肉骨茶,没配方,不然还真试试,贴秋膘。
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拜晴MM所赐, 帅
作者:
游乐嬉子
时间:
2011-9-12 05:14
标题:
大猫GG推荐的肉骨茶一定值得品尝。 [:-Q][:-F]
大猫GG推荐的肉骨茶一定值得品尝。
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作者:
太阳
时间:
2011-9-12 13:27
标题:
[:-Q] 最近俺流连了一下裕廊东347的肉骨茶。
最近俺流连了一下裕廊东347的肉骨茶。
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