也是俺的最爱!俺素有辣妹雅称——也许是吃了太多了。哈 |
no, hoooooooooot 谢谢,,,,,,,,,,越辣越好 剁椒鱼,俺就是喜欢这样的!有好一阵子没挨辣了。 这谁的好手艺哈,看着鱼很嫩,味道一定错不了。 悄悄问一下,是淡水鱼还是海水的? --- |
这道鱼,就是俺的家乡口味! |
哈,湖南湖北? --- |
星期天好 |
八,九,离十不远了。还是保密好。 |
蓝美眉够大方!鱼加上了柠檬又是一番风味——多谢了。 |
记得我家人都是放入多一点的盐,和一些熟油,少量麻油。 |
要不,瓜子给我吧? --- 拜晴MM所赐, 帅 |
冒着辣, 俺也得抢一口 --- 拜晴MM所赐, 帅 |
色彩可真是一个漂亮 大清班班的刀功可不是盖滴, 偷偷问一句:辣眼睛不? --- |
不过,只要不劳动,吃还是简单。 --- |
生的也馋人。 盐也可以拍得这么清晰? 真是绝妙! --- |
然后清蒸鱼的时候直接抹上辣椒酱就可以上锅了,味道很好,出锅撒上香菜沫。那个时候我们叫这道菜为:湘菜鱼 --- |
你说的就是蓝M做的吧: --- |
自己动手,丰衣足食! --- |
不好意思,,,把你写的“瓜子给我”,看出“爪子给我”了 --- |
还好,不觉得辣眼睛的 --- |
你把这一瓶生吃看看? --- |
咱不和你抬杠了。 这2张都是60mm微距镜头拍的,武装一个吗?第2张是从外面向撒了层盐的瓶子里拍的。 --- |
这叫可做不吃 本贴由[清晴]最后编辑于:2010-11-15 23:1:17 --- |
做法都一目了然,主要是这里没有细皮嫩肉的淡水鱼! --- |
海鱼只要新鲜,有些很新鲜的鱼柳,也可以这样清蒸这做 本贴由[清晴]最后编辑于:2010-11-15 23:35:6 --- |
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