日志
【我行我秀】20160222 年的味道：汤圆和碳圆
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元宵节啦。这年是彻底要过完啦。元宵节快乐。祝大家团团圆圆。想拍几样国外的朋友吃不到的东西。可惜。楼下的菜场没有现场制作的。所以，我们特意进城拍到了大成路菜场里摊春卷皮的。和曹祥泰店里摇汤圆的。曹祥泰可是家老字号。头天去拍。觉得，如果那一天就把汤圆买回家，是不是买得太早了。在冰箱里放两天，就不好吃了。待到我们昨天去买。店员解释说，他们连明天（元宵节）要做的汤圆，都已经提前卖光了。哈。摇汤圆。我是知道的。表兄“大哥哥”。他们家。解放以后，就曾经是在汉口开煤球铺的。也是用“摇”的方法。所不同的只是，一个是用糯米粉。一个是用煤粉。而且，武汉人也不叫“煤球”。而是叫它做“碳圆”。所以，一个叫汤圆。一个叫“碳圆”。一个白。一个黑。还有一种，叫“碳巴”的。其实，就是大煤球。一个烘篮里放一个。拎了它去上学。烘手。上课的时候，踩在脚下。烘脚。因此，棉鞋。棉裤。经常被那“碳巴”烘糊了。祝大家团团圆圆。
